0219002005931
ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソリマンド 2018 DOCロッソ ピチェーノ スペリオーレ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml
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■ワイン名 | ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ソリマンド[2018]年・フレンチオーク樽のバリック(新樽100%)で16ヶ月熟成・ヴェレノージ社自社畑100%・DOCロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ |
■英語表記 | Rosso Piceno Superiore Solimando [2018] Velenosi Doc Rosso Piceno Superiore |
■商品番号 | 0219002005931 |
■ワインについて | イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ&ガッパーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にもオンリスト!2008年V.Tで三大イタリアワインガイド誌すべてで満点評価獲得!『神の雫』にも登場の中部イタリア・マルケ州のNo.1生産者ヴェレノージが造る「ロッジョ・デル・フィラーレ」の妹分!「ロッジョ・デル・フィラーレ」と同じ畑のブドウ使用の贅沢な造り!オッフィーダとアスコリ・ピチェーノ、カステロ・ディ・ラーマにヴェレノージ社が所有する自社畑100%のモンテプルチアーノ70%にサン・ジョヴェーゼ30%をフレンチオーク樽100%のバリック(新樽100%)で16ヶ月熟成!その名も“ソレスタ”!アンジェラの地元アスコリ・ピチェーノへの愛と想いを表現するため、ヴェレノージの自信作である「ソレスタ」に特別なラベルを採用しました!アスコリ ピチェーノのお祭り「クインターナ」を題材に地元出身の画家ジュセッペ・ソリマンド氏(裏ラベルに彼のクレジット入り。)よる絵をラベルに採用し、ワイン名には彼の名「ソリマンド」を冠した超限定商品です。ラベルにはクインターナのお祭りが、鮮やかな色彩でおとぎ話風に描かれています。)畑の標高は 200~300m、土壌は粘土が主体で一部、石灰岩が混ざっています!収穫は10月の中旬に手摘みで行い、葡萄の房がつぶれないように小さなケースに入れてセラーに運びます!収穫した葡萄は除梗した後、100hLのステンレスタンクに入れ、温度コントロールしながら発酵させます!約4週間発酵と醸しを行います!赤い果実のジャムや樽熟成によるシナモンやタバコのニュアンスなど豊かで複雑なアロマが広がります!口に含むと非常にフルーティでレッドカラントやチェリーのフレイバーと共にリコリスやシナモン、ナツメグなど甘いスパイスの要素が感じられます!しっかりとした骨格があり、非常にリッチでバランスのとれた味わいの大人気フルボディ辛口赤ワインが超限定作品の正規品で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ヴェレノージ社 |
■ブドウ品種 | モンテプルチアーノ70%/サン・ジョヴェーゼ30% |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | イタリア/マルケ/DOCロッソ ピチェーノ スペリオーレ |
■内容量 | 750ml |
ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー氏は「ワインアドヴォケイト#152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。畑での作業の結果を十分生かすため、コンピュータ管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」でも好評価を得ています。ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。イタリアのプレステージ ブランド「ドルチェ & ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも、ロッジョ・デル・フィラーレとルディがオンリストされています。 |
ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソリマンド 2018 ■ぶどう品種:モンテプルチアーノ70%/サン・ジョヴェーゼ30% ■発酵・熟成:約4週間 ■収穫:手摘み ■土壌:粘土(主体)/石灰岩 イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目! イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ&ガッパーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にもオンリスト!2008年V.Tで三大イタリアワインガイド誌すべてで満点評価獲得! 『神の雫』にも登場の中部イタリア・マルケ州のNo.1生産者ヴェレノージが造る「ロッジョ・デル・フィラーレ」の妹分!「ロッジョ・デル・フィラーレ」と同じ畑のブドウ使用の贅沢な造り! アンジェラの地元アスコリ・ピチェーノへの愛と想いを表現するため、ヴェレノージの自信作である「ソレスタ」に特別なラベルを採用! しっかりとした骨格があり、非常にリッチでバランスのとれた味わいの大人気フルボディ辛口赤ワインが超限定作品の正規品で少量入荷! |
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