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■ワイン名	ネクター・デイ[2018]年・ファットリア・ニッタルディ・IGTマレンマ・重厚ボトル・正規品・赤・フルボディ・スーパータスカン・自然派・ビオロジック・(ユーロリーフ認証)・ルカ・マローニ97点＆ジェームス・サックリング驚異の95点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌91点獲得！
■英語表記	NECTAR DEI [2018] Fattoria Nittardi IGT Maremma
■商品番号	0219002006143
■ワインについて	イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ・マレンマ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界が認めたニッタルディのアーティスティックワイン「ネクター・デイ」！繊細で良質なタンニン、恐るべき透明感！壮大なスケールを感じさせるスーパータスカン・フルボディ辛口赤ワインが6年ぶりにヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷！シンガポール航空 ルフトハンザ航空ファースト・クラスにも採用！巨匠カルロ・フェッリーニが自ら探したマレンマ最上区画に植樹、栽培、醸造まですべての工程に情熱と努力を注いだスーパータスカン！造り手のファットリア・ニッタルディの歴史は古く、初めて文書に登場するのは1183年の記録内だが、その名称はかつて「ネクター・デイ」だった！このキュヴェは、ワイナリーの古称を受け継いだ特別キュヴェでワイナリーは、16世紀にはルネッサンス期の三大巨匠の一人ミケランジェロ・ブオナロティが所有し、ネクター・デイのファースト・ボトルをローマ教皇に献上！(初ヴィンテージの2003 年はベネディクト 16 世（当時のローマ法王）に献上された。1183 年からの古称を継承し、ニッタルディの将来を担うキュヴェ。)現在もその伝統を引き継ぎ、「ニッタルディの真のワイン」(ミケランジェロの言葉)を献上している！ネクターデイについてのインポーターさんの説明では『当主ペーター・フェムフェルトがマレンマ地区に37ヘクタールものブドウ畑を購入したのは1999年のこと。ワイン造り以外では芸術に大変造詣が深い当主は、その1年前、ワインにもさらなる芸術性＝Creativityを求め、DOCGキァンティ・クラッシコの規定を離れてより自由な発想で新しい芸術的なワインを生みたいと考えるようになった。そして、この構想を親交の深いカルロ・フェリーニに持ちかけ、二人は意気投合。新しい芸術的なワインを創造するための土地探しを二人三脚で行うことになったわけである。「良いワインは秀逸な畑からしか生まれない」という哲学を持つカルロ・フェリーニは、得意の科学的分析で土壌組成を調べるだけではなく、土の匂いを嗅ぎ、土を手のひらにのせて触り、味をみる(！)という作業を繰り返し行った！そして1年後の1999年、二人が納得する完璧な区画モンジベッロ・デッレ・マンドルライエ/Mongibello delle Mandorlaieを探し当てたのだ！その直後、テロワール独自の味わいを持つワインを造るために、メルロー、カベルネ、シラー、アリカンテ、プティ・ヴェルド、タナという多様なブドウ樹を植えた(現作付面積11ヘクタール)！そして6年後の2003年に、ファットリア・ニッタルディから待望のスーパー・タスカン！“ネクター・デイ”がリリースされる運びとなった！それは、巨匠カルロ・フェリーニの醸造技術、当主フェムフェルトの情熱と努力を惜しまない意思、そしてマレンマ最高のテロワールであるモンジベッロ・デッレ・マンドルライエの力の全てが完璧に融合した最高傑作となっている！この2018年のネクター・デイはマチーニョ・デル・キャンティと呼ばれる砂岩の岩層で、砂岩が砕けてできた赤や黄土色の砂の層が厚く、痩せた土地からブドウ樹が土壌の深部まで探索させる、まさに高品質のブドウの生産に適した畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン50%にプティ・ヴェルド20%、メルロー15%、シラー10%、その他5%をフレンチオーク樽100%のバリック樽100%で驚異の24ヵ月熟成、さらにイノックスで6ヵ月熟成＆12ヵ月ビン熟成の合計42ヶ月の熟成を経てリリース！この2018年のネクター・デイで＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌91点獲得！ヴィノス誌17/20点の高評価で「野生のベリーとバルサミコの絶妙なアロマ、フルボディの味わいで、素晴らしいタンニンとスパイシーな野生のベリーのフィニッシュ。ビステッカ・フィオレンティーナに。」と絶賛！ジェームズ・サックリング驚異の95点獲得！ルカ・マローニ誌でも驚異の97点獲得！非常にフルーティで木苺の果肉やバルサミコ、ヴァニラや様々なスパイス香があり、複雑味を帯び、繊細で良質なタンニン、恐るべき透明感は壮大なスケールを感じさせる大人気フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ファットリア・ニッタルディ
■ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン50%にプティ・ヴェルド20%、メルロー15%、シラー10%、その他5%
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	イタリア/トスカーナ/マレンマ/ＩＧＴマレンマ
■内容量	750ml

ファットリア・ニッタルディの歴史は古く1182年まで遡る。当時，ニッタルディ領内の美しい城塞はシエナとフィレンツェを結ぶ主要街道の要衝であり，「Torre Nectar Dei＝神々の酒の塔」と呼ばれていた。当時すでに秀逸なワインが造られていたことが，この名の由来になっている。16世紀にはルネッサンス期の三大巨匠の一人ミケランジェロ・ブオナロティが所有し，造られるワインは当時のローマ法王（教皇）ユリウス2世とレオ10世（最初のメディチ家出身の教皇）に献上されていたほどで，ニッタルディの土地の力とそこから生まれるワインのクオリティの高さはつとに有名であった。1983年より現在のドイツ人当主，ペーター・フェムフェルト／Peter Femfertが所有している。キャンティ・クラッシコ地区の中心に位置する「カステリーナ・イン・キャンティ／Castellina in Chianti」（下図参照）の南向き斜面という最高の条件に恵まれた12ヘクタールの区画から，フィネスとパワーに満ちた優れたキャンティ・クラッシコが生み出される。 【マレンマ地区】 キァンティ・クラッシコ地区の西，ティレニア海に面した西部海岸地域は，トスカーナでも特に注目されている。北にはサッシカイアで有名になったボルゲリ地区があり，その少し南のスヴェレート地区ではトゥア・リータがメルロー100%のワインで大成功を収めた。さらに南下すると，スカンザーノを中心とするマレンマ地区がある。この地区は標高が高く，比較的涼しい。また，土壌は他にないような酸性土壌で，ブドウの成熟に一役買っている。ファットリア・ニッタルディは，ロバート・モンダヴィやアンティノリもポテンシャルの高さに注目し，現地調査に乗り出したマレンマ地区に1999年に37ヘクタールのブドウ畑を購入，2005年秋に“ネクター・デイ 2003”をリリースした。 ラベルのアーティスト フィレンツェ出身のグラフィック・デザイナー兼写真家であるカテリーナ・デ・レンツィス・ソニーノ男爵夫人が担当した。彼女がこれまで手掛けたエチケットは，アルジャーノの「ソレンゴ」、テヌータ・サン・グイドのサッシカイアの弟分「グイダルベルト」、アンティノリの「ピアン・デル・ヴィーニュ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」など、超一流のワインのみ！

ネクター・デイ[2018]年・ファットリア・ニッタルディ・IGTマレンマ・重厚ボトル・正規品・赤・フルボディ・スーパータスカン ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%にプティ・ヴェルド20%、メルロー15%、シラー10%、その他5% 造り手のファットリア・ニッタルディの歴史は古く、初めて文書に登場するのは1183年の記録内だが、その名称はかつて「ネクター・デイ」だった！ このキュヴェは、ワイナリーの古称を受け継いだ特別キュヴェでワイナリーは、16世紀にはルネッサンス期の三大巨匠の一人ミケランジェロ・ブオナロティが所有し、ネクター・デイのファースト・ボトルをローマ教皇に献上！ 現在もその伝統を引き継ぎ、「ニッタルディの真のワイン」(ミケランジェロの言葉)を献上している！ 非常にフルーティで木苺の果肉やバルサミコ、ヴァニラや様々なスパイス香があり、複雑味を帯び、繊細で良質なタンニン、恐るべき透明感は壮大なスケールを感じさせる大人気フルボディ辛口赤ワイン！