0219002006839
セッサンタアンニ 60 プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2017 カンティーネ サン マルツァーノ社元詰 重厚ボトル 赤 辛口
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■ワイン名 | セッサンタアンニ(60)・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2017]年・蔵出し品・カンティーネ・サン・マルツァーノ社元詰・重厚ボトル・ルカ・マローニ驚異の99点獲得・ガンベロ・ロッソ誌満点3ビッキエーリ(3グラス)獲得・オーク樽12ヶ月+ステンレスタンク12ヶ月+瓶熟成6ヶ月以上計30ヶ月以上熟成 |
■英語表記 | Sessantanni 60 Primitivo di Manduria [2017] San Marzano Vini D.O.P Primitivo di Manduria |
■商品番号 | 0219002006839 |
■ワインについて | イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!濃厚赤ワイン愛好家必飲!レストランさまや個人愛好家さまから絶大な支持!イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ100%愛好家大注目!深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC!なんと!この2017年のセッサンタアンニでガンベロ・ロッソ誌で満点3グラス(トッレ・ビッキエーリ)獲得!さらにルカ・マローニで驚異の99点獲得!造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合!現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気!当店でも大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノの最高級赤ワイン!その名も“セッサンタンニ”=“60”!プーリア州最高品質を目指したワイン!創業当時(1950年代)から残るアルベレッロ(ブッシュヴァイン)仕立てで植えられた樹齢60年以上の古木プリミティーヴォから生み出される、超凝縮した貴重なブドウをさらにセレクション、熟成に使用するバリックの産地にもこだわり抜いた、まさにプーリアのいぶし銀的なワイン!樹齢60年以上のプリミティーヴォ種100%をオーク樽12ヶ月(80%フランス産、20%アメリカ産225L)、ステンレス・タンク12ヶ月で瓶熟6ヶ月以上(計30カ月以上の熟成を経て)リリースされるブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り!バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く、もはやカルトワインとも呼ぶべき凝縮感の超フルボディ辛口赤ワイン!濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | カンティーネ・サン・マルツァーノ |
■ブドウ品種 | プリミティーヴォ種100% |
■ワイン格付/規格 | ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。 |
■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
■生産地 | イタリア /プーリア州/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア |
■内容量 | 750ml |
ワイナリーの創設から現在まで…1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り…イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。 太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候…ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。 プーリアならではの土壌… サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに右の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に 適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で田が冷やされ、果実味に溢れながらもきち んと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア…オリーブやブドウにあふれる、自然豊かな恵みの大地。プーリア州サレント地方北部のサン・ マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。サン・マルツァーノ は、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。 |
セッサンタアンニ 60 プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2017 カンティーネ サン マルツァーノ社元詰 重厚ボトル 赤 辛口 ■ぶどう品種:プリミティーヴォ種100% ■発酵・熟成:オーク樽12ヶ月(80%フランス産/20%アメリカ産225L)/ステンレス・タンク12ヶ月で瓶熟6ヶ月以上(計30カ月以上の熟成) ■樹齢:60年 深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC! 造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合!現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気! |
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