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■ワイン名	フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2016]年・フォントディ社(ジョヴァン・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％・フレンチオーク(アリエ産＆トロンセ産)樽100％＆新樽100％で24ヶ月熟成+大樽2ヶ月の計26ヶ月熟成・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点・ヴィノス誌驚異の100点満点・ワインスペクテーター誌97点
■英語表記	FLACCIANELLO della Pieve [2016] Azienda Agricola Fontodi
■商品番号	0219002008741
■ワインについて	入手困難！完全割り当て品！イタリア高級トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！あまりに有名なスーパータスカン！しかもヴィノス誌＆パーカーWAベタボメ満点評価の希少バックヴィンテージ[2016]年ものがついに超限定入荷！フォトディの全てがここに集約された秀逸なる有名な究極スーパー・タスカン！なんと！このグレイトの2016年でロバート・パーカー「ワイン・アドヴォケイト誌」で驚異の100点満点！ヴィノス誌驚異の100点満点！ワインスペクテーター誌97点！ジェームス・サックリング95点！ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者の一人にしている。」と絶賛！さらにワインアドヴォケイト誌も「フォントディのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ2016年は、正に最高傑作である。このワイン・レビューは、2度に分けて行ったワイン・テイスティングのコメントを1つに纏めたもので、1度目はワイナリーで、2度目は瓶詰を終えたワインを丸一日かけて私自身のペースで繰り返し味わった。2度目に試飲したサンプルは、2016年のマセットの後にブラインド試飲した。メルロ・ベースのマセットと肩を並べる美しさを湛えつつも、ピリリとした酸を持つサンジョヴェーゼ特有の個性ゆえにトスカーナの風景をより完璧に、より美しく描き出している。2016年は、紛れもなく上質な果実が収穫できたバランスの良いヴィンテージで、2016年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっている。ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いてゆく。タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさを持ち、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導く。数多ある味わいの要素の中でも、深みが最も傑出して感じられる。2016年ヴィンテージは、初めて、ごく僅かではあるがワインの一部を粘土製のアンフォラを使って熟成させている。この僅かな変更により、2016年は例年よりも一層エレガントで繊細なフィネスを持つワインに仕上がっている。この点は、2016年においては、特に強調されるポイントである。春の開花の時期に冷涼な気候が続いたため、2016年は、前年比20％の収量減となった。」と大絶賛！2016年は、「トスカーナ全体で15～20％の収量減となりましたが、2015年と同等のクオリティでスタイルに違いのある年となりました。例年よりも冷涼湿潤な気候が6月末まで続いたため、昨年よりも葡萄の果皮が薄くしなやかになり、ストラクチャーは2015年の方が勝るものの、より香り豊かで深みのある色合いのワインに仕上がりました。キアンティ・クラッシコに関しては特にクオリティの高いヴィンテージ」と大注目！ガンベロ・ロッソ誌トレ・ビッキエーリ常連！樹齢30年以上の貴重なサンジョヴェーゼ種100％をフランス アリエ産とトロンセ産のオークのバリックの新樽80％と粘土製のアンフォラで18ヶ月熟成させ、最低6ヶ月瓶内熟成！チェリーやローストしたオークやバニラ、コーヒー、スパイス、トリュフに口いっぱい広がるフルーツとリッチでやさしいタンニンの超フルボディ辛口赤ワイン！サンジョベーゼの真髄を感じさせる偉大な究極フラッチャネッロが満点評価の[2016]年もので限定でしかも正規品で極少量入荷！
■ワインのタイプ	赤 辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	テヌータ　フォントディ
■ブドウ品種	サンジョヴェーゼ100％
■ブドウ収穫年	[2016]年
■生産地	イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ
■内容量	750ml

イタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。 それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の４つにランク分けされます。キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。 しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認aめられるようになったのです。ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」と語っています。サンジョヴェーゼの真髄 を感じさせるワインをお楽しみ下さい。

フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2016]年・フォントディ社(ジョヴァン・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％・フレンチオーク(アリエ産＆トロンセ産)樽100％＆新樽100％で24ヶ月熟成+大樽2ヶ月の計26ヶ月熟成・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点・ヴィノス誌驚異の100点満点・ワインスペクテーター誌97点 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ ■発酵・熟成：・フレンチオーク樽100％＆新樽100％で24ヶ月熟成+大樽2ヶ月の計26ヶ月熟成 入手困難！完全割り当て品！イタリア高級トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！あまりに有名なスーパータスカン！ 上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっている。ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いてゆく。 タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさを持ち、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導く。数多ある味わいの要素の中でも、深みが最も傑出して感じられる。 チェリーやローストしたオークやバニラ、コーヒー、スパイス、トリュフに口いっぱい広がるフルーツとリッチでやさしいタンニンの超フルボディ辛口赤ワイン！