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■ワイン名	センティエロ デル ヴェント 風の小道 2021 ドゥーカ ディ サラパルータ社(コルヴォと同経営) 重厚スリムボトル 正規品 ヴェルメンティーノ種
■英語表記	Sentiero del Vento 2021 Duca di Salaparuta Vermentino100% IGT Sicilia Vermentino Bianco 13%
■商品番号	0219002008796
■ワインについて	イタリア・シチリア産辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェルメンティーノ種100%辛口白ワイン愛好家大注目！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化の宝庫！ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア！そのシチリア州を代表する生産者！コルヴォで有名な“ドゥーカ・ディ・サラパルータ”社によるセンティエロ・デル・ヴェント＝「風の小道」という意味のイタリア語のワイン名は風通しのいい自社畑100%のスオール・マルケーザの特徴から名付けられた人気辛口白ワイン！シチリア島中南部の自社畑、スオール・マルケーザ！シリカを含む石灰質の土壌！海抜は300m以上！冬は穏やかで、夏場は気温が高いが、風が強い！完熟したブドウを手摘みで収穫！ソフトプレスして10日間16℃の定温下で発酵！ステンレスタンクで2ヶ月シュールリー！ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース！(ネーロ・ダーヴォラなど黒ブドウをメインに栽培してきた、シチリア中南部の自社畑スオール・マルケーザで、新たに栽培が始まったヴェルメンティーノ。2019年ファーストヴィンテージで、この2021年で3回目のヴィンテージ。丁寧に手摘み100%で収穫した完熟のブドウから造られるセンティエロ・デル・ヴェントは、フルーツや地中海灌木の豊かな香りに、なめらかな口当たり、爽やかでミネラル感のある味わいが特徴で、名前の「風の通り道」を想起させます。)緑がかった麦わら色、フルーツや地中海の灌木の香り！cが、しかも人気の2021年ものでしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！
■生産者	ドゥーカ・ディ・サラパルータ社(コルヴォと同経営)
■ワインのタイプ	白・辛口
■ブドウ収穫年	2021年
■生産地	イタリア/シチリア島/IGTシチリア・ヴェルメンティーノ・ビアンコ
■内容量	750ml

1824年創業。サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます。 「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ（醸造責任者）を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。

センティエロ デル ヴェント 風の小道 2021 ドゥーカ ディ サラパルータ社(コルヴォと同経営) 重厚スリムボトル 正規品 ヴェルメンティーノ種 ■ぶどう品種：ヴェルメンティーノ種100% ■発酵・熟成：ソフトプレスして10日間16℃の定温下で発酵/ステンレスタンクで2ヶ月シュールリー/ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース ■収穫：手摘み100％ ■土壌：シリカを含む石灰質の土壌 ■海抜：300m以上 風通しのいい自社畑100%のスオール・マルケーザの特徴から名付けられた人気辛口白ワイン！ フルーツや地中海灌木の豊かな香りに、なめらかな口当たり、爽やかでミネラル感のある味わいが特徴で、名前の「風の通り道」を想起させます。 緑がかった麦わら色、フルーツや地中海の灌木の香り！ 口当たりはなめらかで、爽やかでミネラル感のある味わいが口中に広がる究極辛口白ワイン！