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■商品名	イタロ チェスコン ソーヴィニヨン イル トラルチェット 2021 イタロ チェスコン DOCフリウリ グラーヴェ イタリア 白ワイン 小枝付きボトル
■英名	Italo Cescon Sauvignon [2021] DOC Friuli Grave
■商品説明	イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！芳醇なトロピカルの風味と熟した果実の豊かな味わいの辛口白ワイン！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。)造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産！現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています！ワイナリーからのコメントは「ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝は、私たちの歴史的なライン“イル・トラルチェット”のシグネチャーであり、私たちのワインを特別なものにしてきました。それは、小さなものに対する愛情の証であり、我々の大地への賛辞でもあります“この芽は我々の価値感を包み込み、世界へと花開かせる”というメッセージを持つシンボルなのです。“イル・トラルチェット”のアイディアは、1957年の暖かな冬の日に?まれました。剪定された枝をアンナ婆さんは自分にエプロンに集め、家に帰ると息子のイタロの助けを得ながら、リボンでボトルネックに小枝を結びつけました。ワインはそこに結ばれた枝の果実と勤勉な手作業によって造られるという意味を込めて・・・」この「イタロ・チェスコン・ソーヴィニヨン」は、ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にあるサン・ポーロ・ピアヴェ畑(混合土壌、粘土質)からの厳選ソーヴィニヨン・ブラン種100%！8月下旬に収穫！8月最終週に収穫されたブドウから、10時間のコールドマセレーション後、軽くプレスされ、8度で20日間以上掛けて培養酵母で発酵！熟成はステンレスタンクで3ヶ月間、その後瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース！ 緑がかった麦わら色！ミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りで、熟した果実のような豊かな味わいの辛口白ワイン！魚介料理、アペリティフとして！ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています！銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入ったDOCフリウリ・グラーヴェからの大人気ソーヴィニヨン“イル・トラルチェット”が正規品で待望入荷！
■商品番号	0219002009656
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ソーヴィニヨン・ブラン種100%
■生産者	イタロ チェスコン
■生産地	イタリア/ヴェネト/DOCフリウリ・グラーヴェ
■内容量	750ml

イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。

■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100% ■発酵・熟成：8度で20日間以上掛けて培養酵母で発酵！熟成はステンレスタンクで3ヶ月間、その後瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース！ ■土壌：混合土壌、粘土質 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！芳醇なトロピカルの風味と熟した果実の豊かな味わいの辛口白ワイン！ ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！ 緑がかった麦わら色！ミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りで、熟した果実のような豊かな味わいの辛口白ワイン！魚介料理、アペリティフとして！ ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています！銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入ったDOCフリウリ・グラーヴェからの大人気ソーヴィニヨン“イル・トラルチェット”が正規品で待望入荷！