{"iId":"0220001000049","iName":"","imgUrl":"/default_n/15/0220001000049.jpg","price":"2,508","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/15/0220001000049.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303010000","iId":"0220001000049","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0220001000049/","imgUrl":"/default_n/15/0220001000049.jpg","pRate":"3","point":"68","price":"2,508","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

---

カンノナウ・ディ・サルデーニア・イエルズ・リゼルヴァ・デル・ファスコ[2002]年・ヴィティヴィンコーラ・カルデデュ・元詰・DOCカンノナウ・ディ・サルデーニア・リゼルヴァ
Cannonau di Sardegna Jerzu Riserva del Falco 2002 Azienda Vininincola Cardedu DOC Cannonau di Sardegna Riserva del Falco
地中海に浮かぶシチリア島に次ぐ第2の島、サルディーニャ島!エメラルド色の海とリゾートの島からカンノナウ種100%で造られる、力強くスパイシーで、伝統的に作られたドライフルーツや砂糖煮のフルーツを思わせる果実味、辛口ながら温かい感じがあり、タンニンも風味も充分な、バランスのとれたフルボディ赤ワイン！しかもアルコール度数14%で3年以上熟成の、リゼルヴァ規格で少量入荷!!

---

カンノナウ　ディ　サルデーニア　イエルズ　リゼルヴァ　デル　ファスコ[2002]年　ヴィティヴィンコーラ　カルデデュ　元詰　DOCカンノナウ　ディ　サルデーニア　リゼルヴァ

地中海に浮かぶシチリア島に次ぐ第2の島、サルディーニャ島!エメラルド色の海とリゾートの島からカンノナウ種100%で造られる、力強くスパイシーで、伝統的に作られたドライフルーツや砂糖煮のフルーツを思わせる果実味、辛口ながら温かい感じがあり、タンニンも風味も充分な、バランスのとれたフルボディ赤ワイン！しかもアルコール度数14%で3年以上熟成の、リゼルヴァ規格で少量入荷!!

▼ Albert Loi アルベルト・ロイ

1948年ジョヴァンニ　ロイの代に設立され現在3代目としてアルベルト　ロイの息子達の兄弟で経営されています。 当主は長男のセルジオ　ロイで、かつてカリアリで修行し、現在はエノロゴも勤めています。次男のジャンルイジはマーケティングを担当、三男のサンドロは事務担当しています。兄弟は全部で5人。直接ワインに関わっているのはこの3人です。98%赤ワインを生産しています。というのも、カンティーナのまわりの土地は黒葡萄に非常に適した土壌だからです。現在もう一つサルデーニャのカンティーナを所有しています。輸出と国内消費の比率は50%ずつです。 現在所有しているアルベルト　ロイの銘柄の40haの畑は、30～45人の人たち(カルテドの近所に住む人々など)によってすべて手摘みで収穫されています。 全ての葡萄は徐梗します。フリーランジュースと圧力をかけて得るプレスジュースは分けて発酵しています。マロラクティック発酵はコンクリタンクで行われます。フィルターはおおまかに行い、ファイニングはしません(色素が落ちてしまうため)。酒石も取り除きません。それらを出来るだけしない代わりに、浮遊物を自然の重力により沈殿させ、樽の移し変えによって澱引きを行っています。これを3回ほど繰り返します(この方法は優れたワインを造りだす生産者に広く行われています)。澱引き後、1000～2500Lのスロヴェニア産の大樽に移し変え、その後ブレンドされます。 彼らの葡萄栽培、醸造の理念は 1 畑を十分に手入れすることで、健康で凝縮した葡萄を収穫すること。 2 そうすることでクリーンなモストを得ること。 3 まるで自分の子供のようにワインの人生を見守り、面倒を見ること、です。 ヒュー　ジョンソン氏の「ポケットワインブック」に、優良な生産者として掲載されています。

▼ 以下エスプレッソガイドより抜粋 アルコールを感じさせ、深みのあるアルベルト・ロイ社のカンノナウ。この造り手によるコンパクトにまとまった一連のワインは、カンノナウという品種がもつ可能性を再認識させるもので、何と白ワインまで造っている。とはいえ、上位を占めているのはもちろん赤ワインで、十分なアルコールと厚みのあるボディが際立ったロイ コロナがトップの座に着いている。「エスプレッソ 2003」

---

▼ サルデーニャ州

サルデーニャ州は地中海に浮かぶ、シチリアにつづ地中海第二の大きさを誇り、沿岸部にはエメラルド色の海とリゾート地、内陸部には険しい山が連なる美しい島です。常に他民族の支配を受けてきた歴史から、独自の文化を育んできました。島は大きく4つの地域に分けられます。南西部は温和な気候で農産物が豊かな土地で、内陸部は羊の放牧が盛んな土地。北部一帯はリゾート地で、北西部アルゲーロは、海を隔てたスペインの影響が残り、リゾート地としても有名です。 代表的なブドウ品種はカンノナウ種とヴェルメンティーノ種。カンノナウ種からは辛口で温かみのある赤ワインが、ヴェルメンティーノ種から、爽やかでフルーティな白ワインが造られています。料理には昔ながらの伝統が残っていて、スペインの影響が感じられます。山岳地の代表的な食材、野禽獣、仔豚、羊には赤ワインが、沿岸部の有名な海の幸、伊勢エビ、ポッタルガ(カラスミ)には白ワインが良く合います。

---

カンノナウ　ディ　サルデーニア　イエルズ　リゼルヴァ　デル　ファスコ Cannonau di Sardegna Jerzu Riserva del Falco タイプ 赤　フルボディ 葡萄品種 カンノナウ100% 等級 D.O.C. アルコール度数 14% リゼルヴァは3年の法定熟成期間が定められています。 色はやや濃く、澄んだルビーレッドです。力強くスパイシーで、伝統的に作られたドライフルーツ砂糖煮のフルーツを思わせる果実味があり、長く続きます。風味は辛口で温かい感じがあり、風味があり、タンニンも充分で、フルボディ、バランスが取れています。

地中海に浮かぶシチリア島に次ぐ第2の島、サルディーニャ島!エメラルド色の海とリゾートの島からカンノナウ種100%で造られる、力強くスパイシーで、伝統的に作られたドライフルーツや砂糖煮のフルーツを思わせる果実味、辛口ながら温かい感じがあり、タンニンも風味も充分な、バランスのとれたフルボディ赤ワイン！しかもアルコール度数14%で3年以上熟成の、リゼルヴァ規格で少量入荷!!

---

地中海に浮かぶシチリア島に次ぐ第2の島、サルディーニャ島!エメラルド色の海とリゾートの島からカンノナウ種100%で造られる、力強くスパイシーで、伝統的に作られたドライフルーツや砂糖煮のフルーツを思わせる果実味、辛口ながら温かい感じがあり、タンニンも風味も充分な、バランスのとれたフルボディ赤ワイン！しかもアルコール度数14%で3年以上熟成の、リゼルヴァ規格で少量入荷!!
カンノナウ・ディ・サルデーニア・イエルズ・リゼルヴァ・デル・ファスコ[2002]年・ヴィティヴィンコーラ・カルデデュ・元詰・DOCカンノナウ・ディ・サルデーニア・リゼルヴァ
Cannonau di Sardegna Jerzu Riserva del Falco 2002 Azienda Vininincola Cardedu DOC Cannonau di Sardegna Riserva del Falco

年代	造り手
[2002]年	アルベルト　ロイ
生産国	地域
イタリア	サルデーニャ
村
DOC カンノナウ　ディ　サルデーニヤ　リゼルヴァ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml