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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。

年代	造り手
[1997]年	クルト シルト家
生産国	地域
ドイツ	モーゼル
品種
リースリング　シュペートレーゼ
タイプ
白・甘口
内容量
750ml

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ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・シュペートレーゼ[1997]年・手摘み100％・限定輸入品・ワイングート・モーゼルシルド元詰(クルト・シルト家)・7.5％・(収穫1997年10月25日・ボトリング1998年4月25日)
Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese [1997] Weingut Moselschild 7.5%
入手困難！ドイツオールドヴィンテージ甘口白ワイン愛好家大注目！モーゼル銘醸古酒ファン大注目！しかも貴重な20年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[1997]年もの！しかも今やゴーミヨ・ドイツワインガイド2015年版でも3つ房評価！でダントツの安定した人気を誇るカール・エルベス家！のカール・エルベス(現オーナーの父)がセラー・マイスターとして長年働き、7世代続いた家族経営のワイングートだったモーゼルシルド(オーナー、クルト・シルト家)！そのワインのほとんどがオーナーのシルト氏がユルツィヒ村で経営していたホテル専用ワイン＆個人向けに販売していた希少ワイン(現在シルト氏は引退し、このワイングート・モーゼルシルドは残念ながら存在していません)。ただしこのオールド・ヴィンテージのこのユルツィガーとエルデナーはすべてカール・エルベス氏の手によるもの！収穫はすべて手摘みで、1997年10月25日に収穫！天然酵母で発酵！澱とともに翌年の春まで熟成！1998年の4月25日に瓶詰め！スパイシーでコクがあり、引き締まった味わいで定評！しかも一級畑のヴュルツガルテン！！の20年の熟成を経た希少ワインが限定で極少量入荷！20周年のお祝いに！平成9年生まれの方の20歳のお祝いに最適です！

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あのワイングート カール・エルベスの
創始者(カール・エルベス)が、
かつてケラーマイスターを務めた蔵元で
カール・エルベスの手による、
20年の熟成を経た希少！ドイツオールド
ヴィンテージ甘口白ワイン！

【Weingut Moselschild　ワイングート・モーゼルシルト】 モーゼルシルトは7世代続いた家族経営のワイングートでした。1960年にクルト・シルト氏が両親からワイングートを引き継ぎました。また、ワイングート・カール・エルベスの現在のオーナー、シュテファン・エルベスの父でワイングートの創設者、カール・エルベスがケラーマイスターとして長年働き、ワイン造りを掛けていました。生産量のほとんどは、オーナーのシルト氏がユルツィヒ村で経営していたホテルの専用ワイン、また個人客向けに販売されていました。現在、シルト氏は引退し、ワイングートとしてのモーゼルシルトは残念ながら廃業しています。しかし、これらのオールドヴィンテージのワインは、すべてカール・エルベスの手によるものです。 エルデナー・トレプヒェンとユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は斜度75％、モーゼル渓谷の中でも最も険しい斜面に広がっています。畑の向きは南南東。エルデナー・プレラートの葡萄樹は接ぎ木をしていない自根のもので、樹齢は70年から100年です。これらの樹齢の高い葡萄がワインに独特の個性とスタイルを与えています。また、険しい斜面の畑には機械を入れることが出来ないため、畑の手入れはすべて手作業で行い、大変な労力が必要です。葡萄は全て手摘みで収穫されます。そして集積場所までトラック等ではなく人が歩いて運びます。   ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・シュペートレーゼ 1997年 ■ 葡萄品種：リースリング 1997年の収穫は10月25日に行われました。収穫はすべて手摘みで行います。その後、やさしくプレスします。発酵は天然酵母を使い、ステンレスタンクで約6週間行います。澱とともに翌年の春まで熟成させます。1997ヴィンテージのボトリングは1998年の4月25日に行われました。 あのワイングート カール・エルベスの創始者(カール・エルベス)が、かつてケラーマイスターを務めた蔵元で、今回入荷のオールドヴィンテージは、すべてカール・エルベスの手によるものです。

入手困難！ドイツオールドヴィンテージ甘口白ワイン愛好家大注目！モーゼル銘醸古酒ファン大注目！しかも貴重な20年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[1997]年もの！しかも今やゴーミヨ・ドイツワインガイド2015年版でも3つ房評価！でダントツの安定した人気を誇るカール・エルベス家！のカール・エルベス(現オーナーの父)がセラー・マイスターとして長年働き、7世代続いた家族経営のワイングートだったモーゼルシルド(オーナー、クルト・シルト家)！そのワインのほとんどがオーナーのシルト氏がユルツィヒ村で経営していたホテル専用ワイン＆個人向けに販売していた希少ワイン(現在シルト氏は引退し、このワイングート・モーゼルシルドは残念ながら存在していません)。ただしこのオールド・ヴィンテージのこのユルツィガーとエルデナーはすべてカール・エルベス氏の手によるもの！収穫はすべて手摘みで、1997年10月25日に収穫！天然酵母で発酵！澱とともに翌年の春まで熟成！1998年の4月25日に瓶詰め！スパイシーでコクがあり、引き締まった味わいで定評！しかも一級畑のヴュルツガルテン！！の20年の熟成を経た希少ワインが限定で極少量入荷！20周年のお祝いに！平成9年生まれの方の20歳のお祝いに最適です！

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