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ファルケンシュタイナー ホフベルク カビネット 2007年 フリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム 750ml (ドイツ 白ワイン)
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■ワイン名 | ファルケンシュタイナー・ホフベルク・カビネット[2007]年・蔵出し限定品・フリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム元詰・単一畑・ホフベルク100%のリースリング種100%(残糖42.2g/l・酸度7.3g/l) |
■英語表記 | Falkensteiner Hofberg Kabinett 2007 Friedrich Wilhelm Gymnasium |
■ワインについて | 入手困難!ドイツワイン白ワイン愛好家大注目!モーゼル・ザール・ルヴァーワイン蔵出しリースリング100%愛好家大注目!ザールの北部にある単一畑、ホフベルク(宮廷山)からの人気のカビネット!しかもWAでも92点をつける貴重なグレイトヴィンテージの12年熟成バックヴィンテージ!の2007年もの!しかも造り手は、450年以上の歴史を持つギムナジウム!日本のドイツワイン愛好家にとって非常に人気の懐かしい造り手のひとつとして有名でしたが、ただ、フリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム醸造所は2004年にビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアーの傘下に入りました。(フリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウムは国際的に名高いグラーハ村、ベルンカステル村、トリッテンハイム村(併せて11ha)の急勾配の畑を所有しています。この急勾配の畑にはほとんどすべてリースリングを植えています。トリアーの近くのザールにはファルケンシュタイナー ホフのあたりに13haを所有しています。)現在はビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー醸造所が所有&運営をしています。このファルケンシュタイナー ホフベルク カビネット[2007]年の蔵出し限定品は単一畑のホフベルクからのリースリング100%を大切な土壌を守りブドウの樹がよいバランスで土壌から栄養を吸収できるように環境に配慮した農法を採用!リンゴや桃が熟したような典型的な果実の味わいが心地よいミネラルと合わさった人気の蔵出し限定白ワイン!しかも貴重な12年熟成品で極少量入荷! |
■ワインのタイプ | やや甘口 白ワイン |
■生産者 | フリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム元詰 |
■ブドウ品種 | リースリング100% |
■ブドウ収穫年 | [2007]年 |
■生産地 | ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/カビネット |
■内容量 | 750ml |
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