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ブルクライヤー シュロスカペレ ショイレーベ シュペートレーゼ 2016年 アーデルスエック 750ml (ドイツ 白ワイン)

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17世紀からある地下セラーには、最新の醸造設備を備えています。圧搾はニューマティックプレスで柔らかく行い、1976年には既に室内を10度に出来る冷却装置を完備していたセラーで、木樽熟成させています。遠心分離機は使用せず低温でゆっくり澱引き、ワインの10~20%は澱と一緒に取り除いてしまいます。その他にも最新設備があるにもかかわらず、信じられないほど価格がお値打ちです。南アフリカワインなど輸入ワインの販売を副業としているため、自分自身のワインをそれほど高く売る必要がないというのも、お値打ち価格の秘密と言えます。


葡萄栽培は限りなく有機栽培に近く、早い時期でのグリーンハーベストをして風通しのよい畑を造っています。父の代に農業試験場の指示で実験的に様々な品種を植え、その中で、毎年良い葡萄を付けたのがファーバーレーベでした。
80%がドイツ国内のお客様に直行しており、このように徹底した品質へのこだわりが支持を受け、生産量の80%は国内で消費され、地元で非常に人気の高い生産者です。

ブルク・ライヤー・シュロスカペレ・ショイレーベ・シュペートレーゼ(ブルーボトル) 2016年
17世紀からある地下セラーには、最新の醸造設備を備えています。圧搾はニューマティックプレスで柔らかく行い、1976年には既に室内を10度に出来る冷却装置を完備していたセラーで、木樽熟成させています。遠心分離機は使用せず低温でゆっくり澱引き、ワインの10~20%は澱と一緒に取り除いてしまいます。
その他にも最新設備があるにもかかわらず、信じられないほど価格がお値打ちです。
このブルクライヤー・シュロスカペレ・シュペトレーゼの2016年はショイレーベ種100%を12?14日間、冷却発酵させていて、ズースレゼルヴしていません。
香りがよく、クリーンで雑味のない果実味、甘味があり親しみやすいワインが美しいロイヤルブルーボトル入り
 
■ワイン名 ブルク・ライヤー・シュロスカペレ・ショイレーベ・シュペートレーゼ(ブルーボトル)[2016]年・ 蔵出し品・アーデルスエック家元詰・ショイレーベ種100%・ドイツ・ナーエ・やや甘口 (1?あたり残糖61.6g)・美しいロイヤルブルーボトル入り
■英語表記 Burg Layer Schlosskapelle Spatlese[2016] Adelseck (Scheurebe100%) 
■ワインについて ドイツワイン愛好家大注目!ドイツ・ナーエ地方からショイレーベ種100%やや甘口白ワイン!ドイツ全体でまだ30軒しかない、DLGドイツ農産物協会のおすすめの生産者!「ゴーミヨドイツワインガイド2014」で推奨生産者!「ファインシュメッカー2014」で0.5星!1968年からワインやゼクトで約500の賞を受賞のアーデルスエック家!現当主カール・ギュンター・アーデルセック氏で6代目の歴史ある生産者sで1.「有機農法に近い葡萄栽培」葡萄栽培は限りなく有機栽培に近く、早い時期でのグリーンハーベストをして風通しのよい畑を造っています。2.「最新設備があるのに、価格はお値打ち」17世紀からある地下セラーには、最新の醸造設備を備えています。圧搾はニューマティックプレスで柔らかく行い、1976年には既に室内を10度に出来る冷却装置を完備していたセラーで、木樽熟成させています。遠心分離機は使用せず低温でゆっくり澱引き、ワインの10~20%は澱と一緒に取り除いてしまいます。その他にも最新設備があるにもかかわらず、信じられないほど価格がお値打ちです!南アフリカワインなど輸入ワインの販売を副業としているため、自分自身のワインをそれほど高く売る必要がないというのも、お値打ち価格の秘密!3.「80%がドイツ国内のお客様に直行」!このように徹底した品質へのこだわりが支持を受け、生産量の80%は国内で消費され、地元で非常に人気の高い生産者!このブルクライヤー・シュロスカペレ・シュペトレーゼの2016年はショイレーベ種100%を12?14日間、冷却発酵させていて、ズースレゼルヴしていません!クリーンで雑味のないフレッシュさが人気のワイン!香りがよく、クリーンで雑味のない果実味、甘味があり親しみやすいワインが美しいロイヤルブルーボトル入りで蔵出しで限定少量入荷!
■ワインのタイプ やや甘口 白ワイン
■ブドウ収穫年 2016年
■生産地 ドイツ/ナーエ/ショイレーベ
■内容量 750ml


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