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ブドウ栽培の歴史は400年以上。歴史と伝統、美味しいワインを多くの人へというコンセプトを持つドイツワイン生産者。1924年セラーマスターであった創始者ペーター・メルテス氏によって設立したワイナリー。 ワイナリー設立時、ワインを楽しむという文化は一部の上流階級の人々の特権のようなものでした。ピーター・メルテス氏それ以外の人々に厳選されたクオリティの高いワインをより広めるというものでした。この考えは今日の会社の根本理念にも根付いています。 素晴しいコストパフォーマンス。大規模ワインの造り手。今日世界の小売市場にワインを供給する大手生産者となったペーター・メルテス社。ドイツワインの輸出者として世界最大規模の醸造所です。最新の醸造設備と徹底した品質管理によりドイツワインのフルーティーな魅力を余すところなく伝え、そのコストパフォーマンスの高さで世界中で親しまれています。

ナクトゥゴールド ラインヘッセン アイスワイン 2018年 ペーター・メルテス社 「夜に輝く黄金（ナクトゥ・ゴールド）」はシルヴァーナー種とフクセルレーベ種とリースリング種、オプティマ種を使用。ワイン名の通り夜明け前のマイナス7度以下の極寒の中、凍結したブドウの果粒を収穫。糖度は125g/L以上で酸度7。ぶどうの水分が凍結してるため、濃密でしかも糖度の高くなった実を搾ったエキスだけでつくられる甘口アイスワイン。蜂蜜を連想されるとろりとした甘い風味と適度な酸も感じさせる。

■ワイン名	ナクトゥゴールド ・ラインヘッセン・アイスワイン[2018]年・ピーター・ メルテス社（ブラックボトル）
■英語表記	NACHTGOLD Rheinhessen Eiswein [2018] Peter Mertes (Edelsuss)
■商品番号	0300012001133
■ワインについて	大人気アイスワインファン大注目！甘口デザートワインファンも大注目！本場ドイツの銘醸地、ラインヘッセン産の大人気アイスワイン！地球温暖化現象によりドイツでも非常に希少になった入手困難！アイスヴァイン！！造り手は400年以上のブドウ栽培の歴史を持ち、1924年セラーマスターだった創始者のペーター・メルテス氏により設立されたワイナリーからその名も「夜に輝く黄金（の雫）」＝ナクトゥ・ゴールド！シルヴァーナー種とフクセルレーベ種とリースリング種、オプティマ種を、ワイン名の通り、まだ夜が明けない－7℃以下の極寒の真っ暗な早朝に、黄金に輝く凍結したブドウの果粒を収穫！（糖度で125g/L以上！酸度7）葡萄中の水分が凍結しているためブドウの糖分のエキスだけで造られる非常に、濃密でしかも糖度の高くなった実を搾って造られた究極甘口アイスワイン！蜂蜜を連想されるとろりとした甘い風味と適度な酸も感じさせるアイスヴァインらしい極甘口高級アイスワイン！！がインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！
■ワインのタイプ	白・極甘口
■生産者	ペーター・メルテス社
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	ドイツ/ラインヘッセン　アシュタイン/アイスワイン
■内容量	375ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。