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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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1868年ドクター・R・ヴァイル氏によって、ドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に創立されました。ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム・ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。また、この年から連続してトロッケンベーレンアウスレーゼとアイスヴァインの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げました。 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。"GRAFENBERG(グレーフェンベルク)"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。 |
ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー[2019]年 世界最高峰の白ワイン醸造所“ロバート・ヴァイル”がつくる「ロバート ヴァイル ジュニアシリーズ」は、食事によく合う辛口タイプのドイツワイン、温暖化によりドイツでも栽培可能になった人気のピノ系品種、ヴァイルのシンボルカラー“ブルー”を使ったモダンでスタイリッシュなラベルデザインです。 このシュペートブルグンダーでベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール種)100%使用。 ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り!ひんやりとした果実感。軽やかな酸味と、程よいタンニンの辛口赤ワイン! 特に豚肉・牛肉、パテ、煮込み、グリル肉等と相性抜群!今、大注目のピノ・ノワール100%の極旨辛口ドイツ赤ワインです。 |
■ワイン名 | ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー[2019]年・ドイツ・辛口・赤ワイン |
■英語表記 | Weingut Robert Weil Junier Spatburgunder 2019 |
■商品番号 | 0300012001171 |
■ワインについて | 高級ピノ・ノワール愛好家大注目!高級シュペートブルグンダ愛好家大注目!昨今、地球温暖化現象により、寒いドイツの環境の下でもすばらしいピノ・ノワールが生産され世界各国から大注目!造り手は、Eichelmann誌満点5つ星生産者であり、Fernschmecker“5F”生産者であり、ゴーミヨ誌5つ房生産者!各誌最高評価の銘醸造り手ロバート・ヴァイルからの辛口ドイツ赤ワイン!「ロバート・ヴァイル・ジュニア」が新登場!ロバート・ヴァイルと言えば、1868年ドクター・R・ヴァイル氏によって、ドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に創立!ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が、ロバート・ヴァイルの造るグレーフェンベルガー・アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました!1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得!4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム・ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています!世界最高峰の白ワイン醸造所“ロバート・ヴァイル”が「食事によく合う辛口タイプのドイツワイン」をコンセプトに造る大人気ジュニアシリーズ!このシュペートブルグンダーでベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞!シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール種)100%使用!ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り!ひんやりとした果実感!軽やかな酸味と、程よいタンニンの辛口赤ワイン!特に豚肉・牛肉、パテ、煮込み、グリル肉等と相性抜群!今、大注目のピノ・ノワール100%の極旨辛口ドイツ赤ワインが遂に限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
■生産者 | ロバート・ヴァイル |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
■ブドウ収穫年 | [2019] 年 |
■生産地 | ドイツ/ラインヘッセン/QBA |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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