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モーゼルの最も著名な生産者。ヒュージョンソン氏によると「モーゼルの伝統的な至高の葡萄園。デリケートでありながら寿命の長いワイン」とでています。もちろんゴーミヨ5つ星★★★★★。ロバート・パーカー氏も★★★★★5つ星をつけています。プリュム家の名が歴史に現れるのは12世紀のことですが、中でも最も評価の高いのが本家である当醸造所J・J・プリュム家のワインです。醸造家としてのヨハン ヨゼフ プリュム家の名声は18世紀にはすでに確立されていました。葡萄畑はヴェーレン グラーハなど各村にあわせて14haを所有。中でも、特筆に値するのは、ゾンネンウァー(日時計の意味)と呼ばれる銘醸畑です。リースリング種の魅力を最大限に引き出すための長期熟成を前提としたワインづくりによって、J・J・プリュム家のワインは、非常に長寿！ ワインは、100%リースリング種で出来るだけ遅摘みにしてブドウの持つ特性を最大限に引き出すようにしているため、若いうちはかすかに酸が感じられ生き生きとした味わいがあります。また、たいへん寿命の長いワインとして有名で、カビネットクラスでも飲み頃になるのに5年近くかかります。(ちなみに1981年のカビネットはまだ若いとヒュージョンソン氏は言っています。)その後、10～20年は良い状態を保つというように世界でも指折りの長熟白ワインだと思います。 J.J.プリュムについてヒュー・ジョンソン氏は「モーゼルの伝説的な至高の葡萄園。デリケートでありながら、寿命の長いワイン。特にヴェーレナー・ゾンネンウーア」 ★★★★ ロバート・パーカー氏はJ.J. プリュムについて…J.J.プリュムが所有する畑の中でもっとも有名で偉大とされるのは、ヴェレナー ゾンネンウーアとグラーヒャー ヒンメルライヒであり、この‘97年は近年の偉大なヴィンテージのひとつである。平均樹齢は50年で、100%リースリングのみを栽培している。(ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイティスト ワイン エステイト」)

ヴェーレナー ゾンネンウーア カビネット 2020 ヨハン ヨゼフ(J.J) プリュム家元詰 飲み頃2022～2070年 白 中甘口 ドイツ ドイツ屈指の生産者であり、驚くほど長い寿命を持つワインとして有名！飲み頃今～驚異の2070年という赤ワイン並みの長熟評価！ 造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者でり、ゴーミヨ誌満点5つ房生産者であり、最優秀生産者にも選出された一流生産者！ モーゼル最高峰！であり、伝統的な至高のブドウ園！J.J.プリュム！ 銘醸畑ヴェレナーのしかも超一級畑ゾンネンウーア！ プリュム家を代表する銘醸畑、ヴェーレンのゾンネンウーア(日時計)からのカビネット！これから10～30年が楽しみなこのワイン！ 究極最高評価ドイツ白ワインが、限定で極少量入荷！

■ワイン名	ヴェーレナー・ゾンネンウーア・カビネット[2020]年・ヨハン・ヨゼフ(J.J)・プリュム家元詰・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点獲得ワイン(飲み頃2022～2070年)
■英語表記	Wehlener Sonnenuhr Kabinett [2020] Weingut Joh Jos Prum
■商品番号	0300012002468
■ワインについて	ドイツ銘醸・最高級モーゼルワイン愛好家大注目！ドイツ屈指の生産者であり、驚くほど長い寿命を持つワインとして有名！(このワインでWAでは驚異の95点獲得で飲み頃今～驚異の2070年までという信じられない長熟評価)！造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者でり、ゴーミヨ誌満点5つ房生産者であり、最優秀生産者にも選出された一流生産者！モーゼル最高峰！であり、伝統的な至高のブドウ園！J.J.プリュム(プリュム家の名が歴史に現れるのは12世紀のことですが、中でも最も評判の高いのが本家である当ワイナリー。醸造家としてのヨハン ヨゼフ プリュム家の名声は18世紀にはすでに確立されていました。リースリングの魅力を最大限に引き出すため、長期熟成を前提としたワイン造りを行っています。)から、グレイトヴィンテージ2020年！しかも、銘醸畑ヴェレナーのしかも超一級畑ゾンネンウーア！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの！しかもこのスーパーグレイトの2020年のカビネットのヴェーレナー・ゾンネンウーアで驚異の95点獲得！しかも飲み頃今～驚異の2070年という赤ワイン並みの長熟評価！プリュム家を代表する銘醸畑、ヴェーレンのゾンネンウーア(日時計)からのカビネット！これから10～30年が楽しみなこのワインは、若々しいリンゴや花、ライムの香りと味わい！ミネラルが感じられ、生き生きとしたフルーティなきれいな酸を感じさせる、なめらかな口当たり、芳醇かつエレガントで深みのある風味のワイン！究極最高評価ドイツ白ワインが、限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ	白・中甘口
■生産者	ヨハン・ヨゼフ(J.J)・プリュム家元詰
■ブドウ収穫年	[2020]年
■生産地	ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/リースリング・カビネット
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。