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■ワイン名	コロナ・デ・アラゴン オールドヴァイン ガルナッチャ [2021]年
■英語表記	CORONA De ARAGON Old Vine Garnacha [2021] DOP Carinena (Grandes Vinos y Vinedos)
■商品番号	0400001005866
■ワインについて	スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！古樹のガルナッチャ種（オールド・ヴァイン）ファン大注目！アラゴン州のDOカリニェナの標高500m（DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ）のビジャヌエバ・エ・ウェルバの畑から、樹齢45年以上のガルナッチャを早朝に手摘み。6℃の低温で96時間の低温浸漬。マロ発酵からフランス産のオークの新樽（225L）に移し4ヶ月熟成。ブドウ本来の自然な果実感たっぷり！それでいて口当たり滑らか、程良いボディ感もあるチャーミングな辛口赤ワイン！大人気アラゴン産グルナッシュが限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ	赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	グランデス・ビノス・イ・ビニュドス
■ブドウ収穫年	[2021]年
■生産地	スペイン/アラゴン州/DOPカリニエナ
■内容量	750ml

良質なワインを産出してきた歴史、ブドウ栽培に従事する人々の共通の意思、努力、才能が、DOカリニェナ、アラゴン州最大のワイナリーを誕生させました。グランデスビーノスイビニェドスは品質に重点をおきながら伝統的な醸造方法、近代的な研究開発、組織、管理されたぶどう栽培、これらの全てを統一する事によって実現された企業です。GVV社は国際的な食品の品質基準であるIFAS（International Food and Standard）、BRC（British Retail Consourtium）を高い評価で更新すると共に、国際標準規格ISO9001、環境マネジメントのISO14001の更新も得ています。 グランデスビーノスイビニェドス社はDOカリニェナに属する6つのサラゴザの集落（Aguaron、Alfamen、Carinena、Cosuenda、Mezalocha y Villanueva de Huerva）にぶどう畑を所有しています。2つの山脈の麓にあり、ウエルバ川とハロン川に挟まれ、高度は海抜400mから800mに位置します。ほとんどの畑は平地に位置します。砂利質の地下層と、灰褐色または茶褐色の表層で構成された土壌でぶどうが栽培されています。有機物が少なく、水はけ、風通しともにぶどう栽培にとって最高の土壌です。 ほとんどの畑は平地に位置します。砂利質の地下層と、灰褐色または茶褐色の表層で構成された土壌でぶどうが栽培されています。有機物が少なく、水はけ、風通しともにぶどう栽培にって最高の土壌です。アルコール発酵前に、4～5日マセラシオンを行い、色調とアロマを引き出します。発酵中の温度は28度に管理し、ポンプオーバー、デレスタージュを施します。その後20日ほど侵漬し、フィルターをかけボトリングします。

コロナ・デ・アラゴン オールドヴァイン ガルナッチャ 2021年コロナ・デ・アラゴンは、DOカリニェナのリーディングブランド。中世後半、地中海沿岸で最も大きかった王国名のひとつから名付けられました。エチケットに描かれているのは、王国の繁栄に大きく貢献した「ハイメ１世」で、スペインの東からギリシャ南部にかけ伝統あるすばらしいブドウを産する地域を含めて統治していました。ブドウは畑からセレクトして醸造。使用ボトルにもこだわりを持ち、ボトルデザインは新しいスタイルとして特許も取得しています。DOカリニエナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、ビジャヌエバ・エ・ウェルバ。標高500m以上の水はけの良い土壌。樹齢45年以上の古樹。灌漑設備なし。10月初めの早朝に手摘み収穫。色素をより抽出しタンニンをまろやかにする為、6℃で96時間の低温浸漬を実践。発酵は26℃に温度管理されたステンレスタンクにて8日間。発酵 終了後に15～20日間浸漬を行う。マロラティック発酵からフランス産の新樽（225Ｌ）に移し、4ヶ月熟成。ブドウ本来の自然な果実感がたっぷり。それでいて口当たりは滑らか、程良いボディ感もあるチャーミングなワイン。