エルリンコンは、首都マドリッドから南西に54km、アルデア デル フレスノ位置しています。1850年よりマンザネド侯爵、後にサントーニャ公爵となったジョセ　マンザネドが所有していた土地で、1994年にカルロス　ファルコ氏が叔母のマンザネド侯爵夫人、パロマ　ファルコから相続しました。19世紀には100haの畑でガルナッチャおよびティントレラが栽培されていましたが、20世紀中頃に葡萄は引き抜かれてしまいました。ファルコ氏は2000年から2001年にかけて新たに葡萄の植樹を行いました。2000年にシラーを８ha、2001年にはガルナッチャ１haを植えました。2002年に空調が完備されたセラーを建設しました。このエル　リンコンでもドミニオ　デ　バルデプーサと同じ哲学に基づいて、土地の持つ個性を尊重し、高い品質と革新性をワイン造りが行われています。海抜485mに位置するエル　リンコンは地中海性気候の影響を受け、夏と冬の寒暖の差が非常に激しい場所です。年間の平均気温は12-16度、年間平均降雨量は450mmです。酸度の高い土壌（pH5.5）で、表層土は風化花崗岩（石英、長石、ミカ）、下層土は粘土質の組成になっています。ドミニオ デ バルデプーサの粘土石灰質の土壌とは対照的で、2つの異なるテロワールがワインにどのような個性を与えているのかを比較するのは非常に興味深いことです。

スペインワインの世界において、モダンで高品質なワイン造りを最初に目指したパイオニアのひとり、カルロス ファルコ氏が手掛ける、パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン。マルケス デ グリニョン社は現在、スペイン国内の 4 か所、D.O.caリオハ、D.O.マドリッド、D.O.ドミニオ デ バルデプーサ（トレド）、D.O.ルエダにてワイン造りを?っています。その中から、トレドとマドリッドにある 2 か所の優れた単一畑から造られるワインがパゴス デ ファミリア マルケ デ グリニョンのラインナップとしてリリースされています。

オーナーのカルロス ファルコ氏は、スペイン南部のアンダルシア州の州都、セビージャに生まれました。ルーヴェン大学（ベルギー）で農学を学んだ後、カリフォルニア大学デイヴィス校で最先端の葡萄栽培、醸造について学びました。彼はスペインにおける現代的な葡萄栽培、および高品質ワイン造りのパイオニアのひとりです。

カルロス ファルコ氏のポリシーは、守るべき伝統を継承しつつ、栽培、醸造の両方においてつねに?新的であること。1974年にカスティーリャ ラ マンチャで最初にカベルネ ソーヴィニヨンの栽培をスタートして以来、その後もスペインで初めてシラーやプティ ヴェルドの栽培を始めました。また2000年にこの地で初めてグラシアーノの栽培を開始しています。

エル・リンコン 2010年 ドミニオ・エル・リンコン

葡萄の房や葉に十分な日照が当たるようにキャノピーマネジメントを行います。また、葡萄畑はドミニオ・デ・バルデプーサの畑同様、制限灌漑（RDI）、部分灌漑（PRD）、SDI(地中点滴灌漑)など様々な最新の灌漑技術を導入しています。土中の水分含有量のモニタリングや、葡萄樹の水分ストレスをセンサーを使ってリアルタイムで観察しています。葡萄の収穫は手摘みで行います。発酵と醸しは4週間と長めに行います。その後、225Lのアリエ産のフレンチオーク樽で10ヶ月熟成させます。清澄、濾過をせずにボトリングします。

熟したプラムやスミレ、キャラメルの複雑でエレガントなノートにミネラルやかすかにスパイスが混ざるアロマ。複雑さがあり、素晴らしくバランスが良く、たっぷりの熟した果実、やわらかく深みのあるタンニンが感じられます。