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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | モナステリオ デ サンタ クルス 2021 |
■英語表記 | Monasterio de Santa Cruz [2021] Artiga Fustel |
■商品番号 | 0400001007495 |
■ワインについて | スペイン辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!過去に旨安大賞(リアルワインガイド誌)受賞!の人気赤ワイン!スペイン・ムルシア州・フミーリャ市に位置する畑からの平均樹齢45年(110年物の古木も含む)のモナストレル種70%とテンプラニーリョ30%!しかも95%が有機栽培であり、10月に手摘み100%でしかもテンプラニーリョ種は、フランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1:1で約3ヶ月熟成で造られる人気辛口赤ワイン!しかも造り手は美味しい、お洒落、お買い得と3拍子揃った情熱のスペインワインをリリースするのはニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケール。マルティはもっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺネデスを本拠地としてアルティガ・フュステルを立ち上げました。常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。ラベルは、1168年設立の醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフになっています。しかもリアルワインガイド誌では「旨安大賞ワインは今でも旨安大賞のワインだった。」と大絶賛!の人気辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口・ミディアムボディ |
■生産者 | アルティガ・フュステル |
■ブドウ収穫年 | 2021年 |
■生産地 | スペイン/ムルシア |
■内容量 | 750ml |
■ ブドウ品種:モナストレル70%・テンプラニーリョ30%
■ 葡萄の栽培・収穫に関する情報:樹齢110年の古木も含め、平均樹齢45年。植密度は2,500本/ha。収量35-40hl/ha。95%は有機栽培。10月に手摘み収穫。
■ 畑に関する情報:フミーリャ市の近くに位置する畑。大陸性気候で、東の地中海と西のメセタ高原の影響を受け、とても乾燥している。平均気温は16℃だが、最高で40℃、最低で0℃にまでなる。標高650-900m、日照3,000時間、有機物の含有が少ない痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で、フィロキセラの被害から免れた畑。
■ 醸造・熟成:ステンレスタンクで低温浸漬後、果実味を大切に20-22℃でゆっくりと発酵。テンプラニーリョはフランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1:1で約3ヶ月熟成。
■ アルコール度数:14%
ラベルは醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフ。平均樹齢45年、フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のモナストレルも使用、古木由来の深みある味わいのワイン。
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