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ヴェガ・シシリア ウニコ 2009年 ボデガス・イ・ヴィネドス・ヴェガ・シシリア 750ml (スペイン 赤ワイン) 家飲み 巣ごもり
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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![]() ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。マドリードの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ ルカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種(カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、マルベック)を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。 ![]() 以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ(別称 ティント フィノ)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。 200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60%、カベルネ・ソーヴィニオン25%、メルロー10%、マルベック4%です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家(スペイン産業グループ)に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。 ![]() ヒュー・ジョンソン氏はベガ・シシリアについて、「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。12?15年たったものが最良!深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。」満点四ツ星で絶賛!! | ![]() ヴェガ・シシリア ウニコ 2009年 ベガシシリアのスペシャルキュベ。スペイン語で「ユニーク、唯一の」という意味のウニコは、10年未満の樹齢のブドウは使わず、さらに、収穫した年から10年以上の熟成を終えないとリリースしません。カシスジャムや、ブラックベリーの凝縮した色と香り、蜂蜜のような刺激的な甘みがあり、また非常に長い余韻が印象的です。 ![]() ![]() ![]() |
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