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ガバルダ セレクシオン 2015年 DOカリニェナ フレンチオーク樽の新樽のバリック(小樽)100％で10ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌で驚異の90点獲得ワイン 14.5％ 赤 フルボディGabarda Seleccion Bodegas Gabarda D.O Carinena
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| ■ワイン名 | ガバルダ・セレクシオン[2015]年・DOカリニェナ・フレンチオーク樽の新樽のバリック(小樽)100％で10ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌で驚異の90点獲得ワイン・14.5％・赤・フルボディ |
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| ■英語表記 | Gabarda Seleccion Bodegas Gabarda D.O Carinena |
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| ■ワインについて | スペイン辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！リオハに次いで2番目に古い産地D.Oカリニェナから、カリニェ種主体(85％)に樹齢80年の古樹のV.Vのガルナッチャ種(15％)をフレンチオーク樽100％熟成で造られる力強さとエレガンスを兼ね備えた魅力にあふれる味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも以前大人気だったその名も“野バラ”ガバルダ！が待望の復活！！アラゴンの州都カラゴサの南45Kmに位置するボデガス・イグナシオ・マリンが以前ここでワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカの畑や醸造設備を継承！イグナシオ・マリン家は、カリニェナ屈指の家族経営の生産者で、その歴史は1903年まで遡ることが出来る歴史ある生産者として有名！このガバルダのセレクシオンはカリニェナの畑は地表が見えないほど多くの石で覆われています！この土壌で育つ葡萄から、骨格のあるバランスのとれた酸のある、長期熟成可能なワインが出来ます！また、ブレンドに使われているガルナッチャは樹齢80年の古樹の葡萄を使用！凝縮された葡萄から甘くしなやかなタンニンがもたらされます！収穫した葡萄は選別して、10度で3日間コールドマセラシオンさせます！除梗、破砕したのち、ステンレスタンクで発酵！熟成は、フレンチオーク樽100%のバリック(新樽)100％で10ヶ月熟成！このガバルダ・セレクシオン[2015]年でロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の90点の高評価！花を思わせるエレガントで豊かなアロマの中にかすかに土っぽさを感じます！果実味と樽の要素は非常にバランスよく混ざりあっており、生き生きとして、素晴らしくフレッシュな仕上がり！力強さとエレガンスを兼ね備えた魅力にあふれる1本が蔵出し限定品で少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | ボデガス・ガバルダ (ボデガス・イグナシオ・マリン家) |
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| ■ブドウ品種 | カリニェ種85％/ガルナッチャ種15％ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2015]年 |
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| ■生産地 | スペイン/アラゴン/D.Oカリニェナ |
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| ■内容量 | 750ml |
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