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■商品名	カルチェッロ ティント 2021 ボデガス アガピト リコ元詰 D.Oフミーリャ 自然派 ユーロリーフ(オーガニック)認証 EVUヴィーガン認証 赤
■英名	CARCHELO Tinto [2021] Bodegas Carchelo (D.O.Jumilla) (Bodegas AGAPITO RICO)
■商品説明	スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ワインが新ヴィンテージ2021年で限定入荷！スペイン・フミーリャDOで最良の(トップクラスの)造り手！ボデガス・アガピト・リコ元詰のカルチェロ“C”フミーリャ！パーカーポイント！2009年～2010年連続88点獲得！ワインスペクテーター誌は2015年ヴィンテージで88点の高評価！スペインワイン最高評価誌“ペニン”誌でほとんどのワインに85点以上の高評価(2007年が満点★★★★★5つ星で88点獲得)！ヒュー・ジョンソン氏にも3つ星をつけさせ、「スペイン フミーリャ最良のもの！クリアンサもすばらしい」と激賞させた新進ボデガ「アガピト・リコ」から、この2021年のカルチェッロは、ユーロリーフ(オーガニック)認証、ヴィーガン認証！スペイン地中海地方ムルシア州カルチェ山麓のモナストレル100％をステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵を行う！225Lのフレンチオーク樽で6ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2021]年のワイナリーのテイスティングコメントは、「外観は中程度の濃さの紫がかったチェリーレッド色。熟した赤系果実、プラムや新鮮なブラックベリーのアロマに仄かなスパイスが香る。バランスの良い酸、ジューシーな果実味、微かなスパイスのニュアンスを伴う滑らかで心地良い味わい。後味に新鮮な果実のアロマが広がる。」とコメント！この[2021]年にジェームス・サックリング驚異の90点！コメントは、「熟したプラムやマルベリーの香りにスパイス、ココア、樹皮のニュアンスが香る。上質なテクスチャーと生き生きとした果実味に加えて、ほろ苦さが感じられるミディアムボディ。風味豊かな後味が広がる。」。豊かな果実味と滑らかな口当たりが特徴のスペインファン大注目のカルチェロが新ヴィンテージ[2021]年で新入荷！ソーセージや中期熟成チーズ、グリル肉、トマトソースのパスタ等と相性抜群！
■商品番号	0400001010532
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	モナストレル100％
■生産者	ボデガス・アガピト・リコ
■生産地	スペイン/フミーリャ/DO フミーリャ
■内容量	750ml

ボデガス・カルチェロは1980年代はじめに設立され、フミーリャを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的ワイナリーのひとつです。ブドウ栽培においても徹底的な調査が進められ、スペインでももっとも乾燥したこの地域で最初に科学的な水利用なども実践し、今ではシラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといった国際的な品種も栽培されています。 1990年代には、芳醇で若々しい、フレッシュなスタイルのワインを実現し、とたんにかつてないほどの国際的な成功を収めました。 1990年代には、芳醇で若々しい、フレッシュなスタイルのワインを実現し、とたんにかつてないほどの国際的な成功を収めました。 ラベルはロンドンの権威あるデザインコンクールで受賞歴のある、フミーリャ出身のアーティストが手掛けたものです。2008年ヴィンテージ以降、カルチェロでは若く才能あふれるスペインの醸造家Joawuin Galvesを迎えてワイン造りを行っています。

■ぶどう品種：モナストレル100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵/225Lのフレンチオーク樽で6ヶ月熟成 ヒュー・ジョンソン氏にも3つ星をつけさせ、「スペイン フミーリャ最良のもの！ クリアンサもすばらしい」と激賞させた新進ボデガ「アガピト・リコ」から、この2021年のカルチェッロは、ユーロリーフ(オーガニック)認証、ヴィーガン認証！ 豊かな果実味と滑らかな口当たりが特徴のスペインファン大注目のカルチェロがで新入荷！ ソーセージや中期熟成チーズ、グリル肉、トマトソースのパスタ等と相性抜群！