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ラファエル パラシオス “ロウロ” ブランコ[2022]年 蔵出し品 D.Oバルデオラス 有機農法:オーガニックワイン ゴデーリョ種 正規品
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| ■商品名 | ラファエル パラシオス “ロウロ” ブランコ[2022]年 蔵出し品 D.Oバルデオラス 有機農法:オーガニックワイン ゴデーリョ種 正規品 |
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| ■英名 | RAFAEL PALACIOS Louro Blanco [2022] D.O Valdeorraso |
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| ■商品説明 | 高級スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！スペイン最高峰の白ワインの造り手！ラファエル・パラシオスによるスペイン最高峰辛口白ワイン！あのブルゴーニュの白ワイン最高峰のひとつドメーヌ・ルフレーヴの故アンヌ・クロードに「まるで私のピュリニー・モンラッシェだ…」と言わしめたスペイン最高のブランコのスタンダード・キュヴェ！ラファエル・パラシオスの手による渾身の辛口白ワイン！先日開催された、第9回 全日本最優秀ソムリエコンクール準決勝のブラインドテイスティングにもこのワイン「ラファエル・パラシオスのロウロ(DOバルデオラス)が使用されました！このロウロは、著名ワイン評論家のジャンシス・ロビンソンがお気に入りワインとして幾度となく取り上げ、「ピュリニーをしのぐピュリニィがある。この驚異は見事なゴデーリョとスレートの土壌、ガリシアがもたらしたものだ。名は挙げるまでもない。天賦の才能があるラファエル・パラシオス。」と称賛するスペイン最高の白ワイン！スペイン、ガリシア地方はDOバルデオラスの標高600メートル以上の花崗岩の砂質の有機農法:オーガニックのオ・ボロの畑からの樹齢25年以上のゴデーリョ種96%とトレイシャドゥーラ種4%をミディアムよりも強めにローストしたフランス/ノルマンディ産の容量35ヘクトリットルの大樽でアルコール発酵！発酵温度は17度！発酵終了後、シュール・リーの状態で熟成！この間、週に1度バトナージュを施す！熟成期間は4ヶ月！瓶詰めは収穫翌年の4月！コンサルタント・エノロゴはラファエル・パラシオス本人！ロウロはガリシア語で「金髪」という意味！金髪を思わせる色調のワインであることから、このように命名された！2022年ヴィンテージについて当主コメントは、「2022年の特徴は、一年中常夏の状態が続き、深刻な日照りに見舞われたことです。ブドウ樹の生育期間中、ずっと著しい高温が続き、おかげでブドウ畑の病害対策の作業を大幅に減らすことが出来ました。幸運にも９月には雨が降りました。ブドウ畑にかなりのストレスが加えられたにも関わらず、フェノール化合物を豊かに蓄えたブドウ果実を収穫することが出来ました。清涼感があり味わい深く、土壌に由来する塩味を感じることが出来ます。」！ラファエル・パラシオスによるスペイン最高峰辛口白ワイン！あのブルゴーニュの白ワイン最高峰のひとつドメーヌ・ルフレーヴの故アンヌ・クロードに「まるで私のピュリニィ・モンラッシェだ…」と言わしめたスペイン辛口白ワイン！かなり果物味が主導で、ミネラル感を備えた、ハーブの強い芳香のタッチが特徴！キラー・バリュー(半端ない価値)！最新ヴィンテージで大人気2022年VTで限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0400001010594 |
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| ■ワインのタイプ | 8437010454011 |
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| ■ワインのテイスト | 白 辛口 |
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| ■生産年 | [2022]年 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ゴデーリョ種96%とトレイシャドゥーラ種4% |
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| ■生産者 | ラファエル・パラシオス |
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| ■生産地 | スペイン/ガリシア地方/バルデオラス |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■JANコード | 8437010454011 |
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| ■注意文 | |
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 『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』が，「スペイン・ワインの黄金時代」という特集記事のなかで，ラファエル・パラシオスの“アス・ソルテス”を，《ピングス，ベガ・シシリア，テルマンシア，ビーニャ・エル・ビソン，アウルス，アアルト，シルシオンなどとともに，偉大なスペイン・ワイン》として取り上げ，また，『ワイン・アドヴォケイト』のスペイン担当テイスター，ルイス・グティエレスが，“ソルテ・オ・ソロ 2014年物”を《近代スペイン・ワイン史上最高の白ワインの1つ》と表現したことにより，今や，ラファエル・パラシオスが手がけるゴデーリョによる白ワインは，スペイン最高の白ワインのお墨付きを得ている。 フランスでワイン醸造を学んだ後，オーストラリアに渡ったラファエルは，そこで白ワイン造りに開眼。スペインに帰国後，一時は兄のアルバロとともにリオハのパラシオス・レモンドで働いていたが，何かにつけ比較される兄とは違う道を歩むことを決断。2004年，Valdeorras バルデオラスにブドウ畑を購入し，スペイン最高の白ワインを造る夢への挑戦を始めた。 スペイン北西部のGalicia ガリシア地方にあるバルデオラス（右の地図をクリックすると，拡大図をご覧いただけます）は高い山脈に囲まれ，Sil シル川流域の渓谷にあるため，大陸性気候の影響を多分に受ける。すなわち，冬は厳寒で降雨量が多く，夏は高温である。このように，ブドウが成熟するための自然条件を備えているにもかかわらず，山岳地帯という地形や，1軒あたりの農家が所有する畑の面積が非常に小さいため，今までは自家消費用として少量生産しか行われず，地元以外では産地名を知られることがなかったマイナーなDOだ。また，多くの農家が標高の低い場所や渓谷の下にブドウ畑を所有している。しかし，ラファエルは標高600メートル以上で，白ワインにとって最高とされる花崗岩土壌の南向きの斜面にある段々畑を選んで購入。高樹齢のGodello ゴデーリョ種のブドウ樹からラファエルが造る白ワインは，衝撃の一言に尽きる。 なぜなら，“As Sortes アス・ソルテス”と命名されたフラッグシップ・ワインは，『Guia PENIN ペニン・ガイド』において2008年版（2006VT）から2016年版（2014VT）まで6度の93点越え，『Vinous ヴィノス（旧称：インターナショナル・ワイン・セラー』は2004VT以降2014VTまで6度の90点越え，『ワイン・アドヴォケイト（＝WA）』では2004VT以降2018VTまで12度の90点越えを記録。また，スタンダード・キュヴェの“ロウロ”は『ペニン・ガイド』で2007VT以降2014VTまで6度，『ヴィノス』では8度，そして，『ワイン・アドヴォケイト』では2005VT以降2019VTに至るまで9度の90点越えを成し遂げたからだ。 |  ■ぶどう品種：ゴデーリョ種96%とトレイシャドゥーラ種4% ■発酵・熟成：アルコール発酵 ■樹齢：25年以上 ■土壌：花崗岩の砂質 ■栽培：有機農法（オーガニック） 清涼感があり味わい深く、土壌に由来する塩味！ラファエル・パラシオスによるスペイン最高峰辛口白ワイン！あのブルゴーニュの白ワイン最高峰のひとつドメーヌ・ルフレーヴの故アンヌ・クロードに「まるで私のピュリニィ・モンラッシェだ…」と言わしめたスペイン辛口白ワイン！ かなり果物味が主導で、ミネラル感を備えた、ハーブの強い芳香のタッチが特徴！ |
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