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ボタニ モスカテル セッコ[2012]年 オーガニックの樹齢70年のマスカット オブ アレキサンドリア種100% ボデガス ホルヘ オルネドス元詰(ジェルハード クラッハー) DOシエラ デ マラガ

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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
ワイナリーとしては、2004年が初ヴィンテージ。過去にパーカーポイント99点を叩き出したオーストリアNo.1の生産者アーロイス・クラッハーの息子「ジェルハード・クラッハー」がプロジェクトに参加しています。また、ゼネラルマネージャーは彼の姉妹のヴィクトリアが勤めています。
ワイナリーはスペイン、アンダルシア州マラガ県の地中海に面したリゾート地でもある、アハルキア地方の31の村の内の1つAxarquia村に位置。

この村では、モスカテルが最も有名で、観光スポットとされるRuta de la Pasa(干しブドウの道)と呼ばれる場所があるほど、夏の終わりごろから葡萄を屋上で日光に当て干している風景がよく見られます。また地中海近くの急な斜面と粘土岩土の山岳地方はヨーロッパで最も古いワイン産地とも言われています。
There is one dry wine in the portfolio, the 2007 Botani, made from 100% Moscatel. The wine was fermented in 70% stainless steel and 30% French oak. Light straw with a green tint, it has a fragrant nose of spring flowers, honey, melon, and tropical fruits. Dry, crisp, and well-balanced, notes of citrus emerge on the mid-palate. This lengthy wine is meant to be enjoyed over the next 1-2 years. - Wine Advocate #175 (2008-02-29)
2007VT Robert Parker’s Wine Advocate 2008 : 90points
2007VT Guia Penin 2009: 88points
2007VT Baco Plata 2008
2007VT Medalla Plata. Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2008
2006VT Mejor Vino Blanco del Ano. Proefschrift Wijnconcours 2007
2006VT Guia Penin 2008 : 90points
2004VT Robert Parker’s Wine Advocate: 90points
2004VT Guia Penin 2006: 88points
 
ボターニ マスカット・アレサンドリア セッコ 2012年

北側に面した山の多い斜面で育った葡萄を厳しい選択と素晴らしい管理のもと、醸造。気候条件に納得のいかなかった年は造らないこだわり。マスカット・オブ・アレキサンドリア100%。ステンレスタンク60%と樽40%での発酵を経て5ヶ月間シュール・リーにて熟成。

淡い麦わら色。新しくて、芳しい。溢れんばかりのマスカットやリンゴ、マンダリンオレンジやピーチや花の香り。フルーティーで辛口で最後に柑橘系の香りと穏やかな味わいが広がる。
おそらくマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造られたマラガでの唯一の辛口ワインである。この土地では、このブドウは甘口ワインとして造られている。私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう。昨年、ピッツバーグ近郊で名付け娘の結婚式があり、そのパーティーの為に2010年を5ケースほど買い、更に新しくリリースされた2011年を3ケース、自宅用に夏から秋にかけて飲もうと購入したほどだ。

このワインはホルフェと彼の姉、ヴィクトリア・オルドネスのボデガのもの。生産量は5000ケースでマラガの分解した粘板岩と白色石英土壌の畑。収穫は7月に始め新鮮さを保ち、この品種にとって驚くほど芳香豊かである。そしてステンレスタンクで発酵し、世界で最も香りのよい、素の素材の表情が楽しめる辛口白ワインの一つとなった。皆が愛さずにはいられないワインのひとつだ。

上手く描写できるかやってみよう。エキゾチックなアロマが小さな部屋を埋め尽くし、花々、甘い白い柑橘類、メロンが広がり、マンゴやタンジェリンのようなエキゾチックなトロピカルフルーツがほのかにあふれる。 (2011VTについて)


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