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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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| ■ワイン名 | ゴマリス ドセ 2016年 コト・デ・ゴマリス |
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| ■英語表記 | Gomariz 12 [2016] Coto de Gomariz DO Ribeiro |
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| ■商品番号 | 0400002002673 |
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| ■ワインについて | スペイン産甘口白ワイン愛好家大注目！年産僅か5000本のみ！ガルシア地方で人気急上昇のリベイロDO！この地区で最も注目される造り手で、スペイン国内でも入手困難！「隠れた逸品」として高い評価を受け、固有品種と新しい技術の調和による、品質重視のワイン造りを続けるガリシア地方のクールビューティー、コト・デ・ゴマリスが世に送り出す12番目のワインが、ゴマリス・ドセ（12）！12はガリシア語でドセと発音し、甘いという意味もあります。畑で選別収穫したトレイシャドゥーラ種は、18Kgの小さなカゴで運ばれ選果台でさらに選別。除梗、破砕の後、柔らかく圧搾してフリーランジュースだけを使用。ステンレスタンクで9ヶ月熟成。緑がかった綺麗な黄色。白桃、みかんの皮、砂糖漬けのオレンジ、青りんご、ジャスミン、緑茶、ハチの巣のワックスや芳香性の様々なハーブなど凝縮した香りが特徴。口中では柑橘類の味わいが広がりフレッシュで風味ある甘みと酸のバランスが絶妙。酸を感じる長い余韻、花崗岩土壌に由来するミネラル感も際立っている、瓶熟の変化も楽しみなワイン！ほっとする爽やかな癒しの甘口白ワイン！リベイロの開拓者ゴマリスのすっきり甘口白ワインをぜひご堪能下さい！ |
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| ■ワインのタイプ | 白ワイン |
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| ■ワインのテイスト | 甘口 |
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| ■生産者 | コト・デ・ゴマリス |
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| ■ブドウ品種 | トレイシャドゥーラ種100％ |
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| ■ワイン格付/規格 | D.O.リベイロ |
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| ■ブドウ収穫年 | 2016年 |
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| ■生産地 | スペイン / ガリシア地方 / DOリベイロ |
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| ■内容量 | 750ml |
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 1978年設立。品質向上が目覚しいリベイロで、最も注目される造り手の一つ。生産の90％近くがガリシア地方で消費され、まだスペイン国内でも殆ど流通していませんが、隠れた逸品として高い評価を集めています。アビア川渓谷を見下ろす高地にある畑は、より複雑な土壌に恵まれ、設立以来30年近く、地元品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りを続けています。  リベイロの特徴は白ワインにあります。中でもトレイシャドゥーラ、トロンテス（時にライロ、ロウレイラ、ゴデージョ）はそのフレッシュさとフルーティさで特筆すべき品種で、青リンゴ、フェンネル、花のようなニュアンスがあります。口中では素晴らしい酸をもたらし、ワイン全体のフレッシュ感を作り出す。これに対し、パロミノはむしろよりニュートラルで、香りや口中での表現も控えめ。今回ご紹介の「ゴマリスX」には、このトレイシャドゥーラが5％ブレンドされています。わずか5％と思われるかもしれませんが、このことによって、お隣のリアス・バイシャスのアルバリーニョ100％のワインとは大きく趣きを変え、よりハービーで複雑なフレーバーが生まれます。  リベイロD.O.は、豊かな緑におおわれ、起伏のあるガリシアの風景は「スペイン＝太陽の国」というイメージとは本当に対照的。日本人ならきっと誰もが癒されます。中でも、リベイロD.O.は、多彩なブドウ品種への関心の高まりで近年注目を集めているワイン産地。いち早く発展を遂げたお隣のリアス・バイシャスには及びませんが、ゆっくりと、しかし確実に国際的にも競争力のあるブランドが育っています。 |
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