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カッラーラ シラー2016年 ボデガス イ ビニャドス エル ソレアド元詰 ＤＯマンチュエラ シラー種100％ 自然派 オーガニック
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| ■ワイン名 | カッラーラ・シラー[2016]年・ボデガス・イ・ビニャドス・エル・ソレアド元詰・ ＤＯマンチュエラ・シラー種100％・自然派・オーガニック |
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| ■英語表記 | Carrara Syrah [2016] Bodegas y Vinedos El Soleado ＤＯ Ｍａｎｃｈｕｅｌａ |
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| ■ワインについて | スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本では珍しいＤＯマンチュエラからシラー種100％辛口赤ワインファン大注目！造り手はカスティーリャ・ラ・マンチャの東部、フカール川とカブリエル川がなす渓谷の間に位置するＤＯマンチュエラにあるボデガ、ボデガス・イ・ビニャドス・エル・ソレアド！マンチュエラＤＯは、品質にこだわらず大量生産に走る生産者が多くみられましたが、現在、日照量が多く夜間の冷涼な気候という優れた気候風土が再認識され、高品質ワインを生産するエリアとして注目を集めております。エル・ソレアドは、4世代続く造り手で、ほかにもカスティーリャ・ラ・マンチャやトロ、カスティーリャ・イ・レオンにもボデガを所有し、各方面から高い評価を受ける造り手として注目されております。 このワイン「カラーラ・シラー2016年」は、スミレ、花の香りと共に熟した果実、スパイス、バルサミコの複雑な香りがします。 柔らな酸味と、熟したタンニンのバランスが良く熟成感もあり舌触りは滑らかですがフルボディの力強いワインです！お料理はＢＢＱやジビエ、七面鳥、山羊のチーズなどとの相性バッチリ！飲み頃温度は15－18℃で！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | ボデガス イ ビニャドス エル ソレアド元詰 |
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| ■ブドウ品種 | シラー種100% |
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| ■ブドウ収穫年 | 2016年 |
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| ■生産地 | スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/D.O.マンチュエーラ |
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| ■内容量 | 750ml |
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