0500001001209
ダウ ヴィンテージポート 1985年 750ml (ポルトガル 酒精強化ワイン)
ヴィンテージポートの中でも、優美で格調高いポートとして有名!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ダウのポートは他社が良いワインを造れない年でも良いものを出すことで知られています。その特徴は、シミントン一族の中では一番辛口であるという点です。言うまでも無く、優美で格調高いポートだが、チェリーとヴァイオレットの香味に包まれた一種の癖とも言える辛味がバックボーンになっている。それほど長寿ではなく、20年から35年位の間が飲み頃のピークになっている。 ヴィンテージ・ポートの年代物は、真紅色を失って茶褐色を帯びてくる。甘味を超越した味になってくる。香りも味わいも深奥そのもので、濃厚・豊満であ りながら濃厚さを感じさせない。複雑極まりないその味わいはひとえに歳月だけがワインに与えるもの。テイラー・フラッドゲート&イートマンはワインバイヤーズガイドでパーカー氏が傑出とした5つ星生産者です。もし、ヴィンテージ・ポートかトウニー・ポートを飲んだことのない人がいた らだまされたと思って試してほしい。ワインが「熟成」するということはこう いうことなのだと実感させてくれる。神の恵みと人類の努力がともに手を取り 合って磨き上げたたぐいまれなワインの傑作が、飲む人を至福の瞬間へと誘ってくれるだろう。「ガリバー旅行記」のスウィフトは詩の中で「宮廷におけるシャンパンを敢然と退け、我が家の食事にはポートを選ぶべし」英語辞典の創始者、毎晩ポートを2本平らげたという伝説の酒豪、サミュエル ジョンソン博士は「クラレット(ボルドー 赤)は子供の酒。ポートは成人向き 英雄たらんとするものはブランデーを飲むべし」最後にジョージメレディスは「我意の人」の中で「ポートは深い海のように底深いその香味が深遠なのだ・・・長い年月を経た血液は老いらくの知恵に若い力を兼ね備えているのはポートなのだ」と喝破している(ワイン王国より)はっきり言って、一度お飲みいただくと病み付きになります。ワイン王国特集記事より抜粋 |
ダウ ヴィンテージポート 1985年 クリスティーズのオークショナー、マイケル・ブロードベント氏は「26社がヴィンテージ宣言!断言できないが1945年、1963年、1977年とほとんど同じレベル。濃密で果実味に溢れ、活気に満ちたワイン!伝統的なポートを造る業者のものは21世紀で芸術の域に達するだろう。」と満点五ツ星評価のコメント! |
■ワイン名 | ダウ ヴィンテージポート 1985年 |
■英語表記 | Dow's Vintage Port [1985] Symington Family (Silva & Cocens) |
■商品番号 | 0500001001209 |
■ワインについて | 入手困難!高級ヴィンテージポートワイン愛好家大注目!オールドヴィンテージポート愛好家垂涎!ヴィンテージポートの中でも、優美で格調高いポートとして超有名!英国紳士の真髄!上流階級の男達の偉大な象徴!サイミントン帝国の中でも一番辛口のポートとして有名!しかもスーパーグレイト!20~21世紀を通しても最高のスーパーグレイトヴィンテージ!★★★★★最高5つ星年!1945年、1963年、1977年と並ぶと言われる究極ヴィンテージポート!33年を経てももだまだ若さが残ります。これからが飲み頃の究極ヴィンテージポートを!ぜひ、あなたの手で!至福の瞬間を!20世紀最高のヴィンテージで! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン(フォーティファイド ポートワイン) |
■ワインのテイスト | やや辛口 |
■生産者 | ダウ |
■ブドウ収穫年 | 1985年 |
■生産地 | ポルトガル |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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