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■ワイン名	エラスリス エステート カルメネール 2019
■英語表記	Errazuriz Estate Carmenere [2019] Eduardo Chadwick Chiri Akoncagua
■商品番号	0600001002906
■ワインについて	高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるエステートシリーズの大人気カルメネール！[2019]年カルメネールは地中海性気候で穏やかな暖かい夏の日々と新鮮な夕方の風が特徴のアコンカグア・ヴァレーにある自社畑の厳選されたブドウを使用！4月末に収穫されたカルメネール85％、シラー13％、プティ・ヴェルド2％は、ワイナリーに運ばれ、プレスその後ステンレスタンクに入れ発酵！その後、ワインの70％はまろやかなタンニンと優れたテクスチャのためにフレンチオーク樽に移され、7ヶ月熟成！最終ブレンドが完成した後、ボトリング前に落ち着かせた後フィルターされリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！紫色の層が見え隠れするルビーレッドからは、トーストされた香りとクローブに縁取りされ、胡椒や無花果、クランベリーを思わせる甘い香りが表れる！スパイシーな味わいの中にのぞく黒系果実、無花果、石墨、レッドペッパーの風味！このワインの持つストラクチャと質感がきめ細かいタンニンと滑らかさ、心地よい口当たりを引き立てます。アルコール度数13.5％の大人気チリ究極フルボディ辛口赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！
■ワインのタイプ	赤ワイン
■ワインのテイスト	辛口・フルボディ
■生産者	ヴィーニャ・エラスリス
■生産者について	1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。
■ブドウ収穫年	2019年
■生産地	チリ/アコンカグア・ヴァレー
■内容量	750ml

1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。 1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。 チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。2004年１月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー１に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。

ヴィーニャ・エラスリス エステート・カルメネール 2019年カルメネール85％、シラー13％、プティ・ヴェルド2％。地中海性気候で穏やかな暖かい夏の日々と新鮮な夕方の風が特徴のアコンカグア・ヴァレーにある自社畑の厳選されたブドウを使用。4月末に収穫したブドウはワイナリーに運ばれ、プレス後にステンレスタンクで発酵。その後70％はまろやかなタンニンと優れたテクスチャのためにフレンチオーク樽に移され7ヶ月熟成。最終ブレンドが完成した後ボトリング前に落ち着かせた後にフィルターしリリース。紫色の層が見え隠れするルビーレッドからはトーストされた香りとクローブに縁取りされ、胡椒や無花果、クランベリーを思わせる甘い香りが表れる。スパイシーな味わいの中にのぞく黒系果実、無花果、石墨、レッドペッパーの風味。このワインの持つストラクチャと質感がきめ細かいタンニンと滑らかさ、心地よい口当たりを引き立てます。