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■ワイン名	エラスリス・エステート・ピノ・ノワール[2019]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・D.Oアコンカグア・ヴァレー・アルコール度数13.5％
■英語表記	Errazuriz Estate Pinot Noir 2019 Eduardo Chadwick Chiri Akoncagua
■商品番号	0600001002920
■ワインについて	高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるエステートシリーズの大人気ピノ・ノワール！[2019]年ピノ・ノワールは地中海性気候で穏やかな暖かい夏の日々と新鮮な夕方の風が特徴のアコンカグア・ヴァレーにある自社畑の厳選されたブドウを使用！と自ら絶賛！ピノ・ノワール100％を収穫後、除梗、プレス後、オープントップのステンレスの発酵槽に入れて発酵！50％のワインはフレンチオークの樽で7ヶ月熟成で造られるこのワインは、いちご、チェリー、プラムなどの赤い果実の繊細な香りがまず立ち上がり、新鮮かつみずみずしい果実味が、洗練されたストラクチャと鮮やかな酸味と共に口に広がる究極チリ・ピノ・ノワール！アルコール度数13.5％の大人気チリ辛口赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口 赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ヴィーニャ・エラスリス
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	チリ/アコンカグア/ アコンカグア・ヴァレー
■内容量	750ml

1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。 1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。 チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。2004年１月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー１に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。

ヴィーニャ・エラスリス エステート・ピノ・ノワール 2019年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 発酵：除梗、プレス後、オープントップのステンレスの発酵槽に入れて発酵 ■ 熟成：50％のワインはフレンチオークの樽で7ヶ月熟成 2019年は穏やかで乾燥した冬と、非常に天気の良かった暖かい夏によって、今期の収穫時期は早まり、収量は低いものとなりました。 結果、凝縮された果実味、ストラクチャ、深みが素晴らしく調和した洗練されたワインを作り出すことができました。 ピノ・ノワールは卓越した純度、ミネラル感、力強さ、そしてストラクチャを持つワインになっている。 いちご、チェリー、プラムなどの赤い果実の繊細な香りがまず立ち上がり、新鮮かつみずみずしい果実味が、洗練されたストラクチャと鮮やかな酸味と共に口に広がります。