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ラ ヴィ ピノ グリージョ 2022 ドメーニレ サハティーニ IGデアルリレ ムンテニエイ ピノ グリージョ種100% ルーマニア 辛口 白
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC（EU法のAOC）と12のIG（EU法のIGP）が制定分されています。  ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。 ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。  アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。 |
 ラ ヴィ ピノ グリージョ 2022 ドメーニレ サハティーニ IGデアルリレ ムンテニエイ ピノ グリージョ種100% ルーマニア 辛口 白 ■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵と熟成(醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュ) ■土壌：粘土石灰質中心(地質は黒土と粘土石灰質) ■収量：42hl/ha ブドウはギヨ仕立て！発酵、醸造共にステンレスタンクで仕上げられたこのワインは「新鮮さ」を大切にしています！ 香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴！ 造り手のドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました！ ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有！ ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴！葡萄の品質の良さで知られています！ |
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| ■ワイン名 | ラ・ヴィ・ピノ・グリージョ[2022]年・ドメーニレ・サハティーニ・IGデアルリレ・ムンテニエイ・ピノ・グリージョ種100% ルーマニア・辛口・白・13% |
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| ■英語表記 | Domeniile Sahateni La Vie Pinot Grigio [2022] IG |
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| ■商品番号 | 0700002000076 |
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| ■ワインについて | ルーマニア辛口白ワイン愛好家大注目！ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区からピノ・グリージョ種100%で造られる華やかで優しい味わいの癒し系辛口白ワイン！造り手のドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました！ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有！ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴！葡萄の品質の良さで知られています！当主のアウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです！また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています！このラ・ヴィ・ピノ・グリージョ[2022]年・ドメーニレ・サハティーニは、ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のDealu Mare(デアル・マーレ)地区に7haを所有しています！このエリア(標高130m)も寒暖差がありながらも温暖な大陸性気候で、土壌は粘土石灰質中心となります！地質は黒土と粘土石灰質で、ブドウはギヨ仕立て！収量は42hl/ha！ステンレスタンクで発酵と熟成を行います！ 醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います！発酵、醸造共にステンレスタンクで仕上げられたこのワインは「新鮮さ」を大切にしています！香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 白・辛口 |
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| ■生産者 | ドメーニレ・サハティーニ |
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| ■ブドウ品種 | ピノ・グリージョ種100% |
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| ■ブドウ収穫年 | [2022]年 |
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| ■生産地 | ルーマニア/デアル・マーレ地区/IGデアルリレ・ムンテニエイ /ピノ・グリージョ |
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| ■内容量 | 750ml |
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