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オーストリアの権威あるワイン誌『フォルスタッフ』五ツ星格付けワイナリー。オーストリア国内ワイナリー約9400軒中、ファルスタッフで星が与えられるのは336軒（一ツ星から五ツ星）。2010年版では五ツ星ワイナリーはたった8軒のみ。オーストリアを代表するワイナリーです。 マンフレッド・テメント氏は、オーストリアのシュタイヤーマルクに65ヘクタールのワイナリーを持ち、『ミスター・ソーヴィニヨン・ブラン』と称される程、ソーヴィニヨン・ブランの造り手として有名です。 ワイナリー・テメントはリード（銘醸畑）・ツィルエッグの上の端のところ、一方は隣国のスロベニアへ、もう一方はオストシュタイヤーマルク南部の見晴らしが素晴らしい、細長い山の平坦地に建っています。急勾配の斜面は強い日照を得る事ができ、ブドウを十分熟成させることが出来る反面、大雨などによる土砂崩れのリスクもあります。縦方向に植えられたブドウ畑は、「オーストリアのトスカーナー」と称される美しさ。霧がよく発生することで知られ、隠れた貴腐ワインの名産地でもあります。	テメント スイート・ベーレンアウスレーゼ 熟したマンゴーやライチの果実味、ミントの爽やかさを伴う酸が、口の中で果実のコンポートを思わす甘みと調和します。ウエルシュリースリング、ゲルバー・ムスカテーラー、ソーヴィニヨン・ブランのブレンドのベーレンアウスレーゼです。