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ハネス サバティ ソーヴィニヨン ブラン ロイトシャッハ 2017年 750ml ハネス サバティ家元詰 オーストリア 白ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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創業は1840年、ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門です。代々にわたって高い名声を獲得してきましたが、2005年にワイナリーを継承した5代目ハネス・サバティの手によってさらに精彩を極め、同産地のトップワイナリーの一角となりました。 「クラナッハベルグは標高500m、水捌けの良い砂礫や砂から成る、南向きの急斜面畑です。このテロワールから、他のどの産地のものとも似ていない、鮮烈なミネラルが生まれます。このミネラルをそのままボトルに閉じ込めるのが僕の仕事です」。 白眉は、ソーヴィニヨン・ブラン。「30年は美味しく熟成できるワイン造りを目指しています。いつの日か、世界最高のソーヴィニヨン・ブランを造ってみせます」(ハネス・サバティ)。 |
ハネス サバティ ソーヴィニヨン ブラン ロイトシャッハ 2017年 ■葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100% ■土壌:粘土石灰質・泥灰土質土壌 ■樹齢:約10年 ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:オーストリア製の樽で8ヶ月間 ファルスタッフ誌大注目!ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン大注目!(「falstaff Wein Guide」、「Krone Bunt」、「Gault & Millau」、「jancisrobinson.com」等多数) そのほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行! クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます!そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン! |
■ワイン名 | ハネス・サバティ・ソーヴィニヨン・ブラン・ロイトシャッハ[2017]年・蔵出し・ハネス・サバティ家元詰・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・オーストリア・ロイトシャッハ村産100%・オーストリア製の樽で8ヶ月間シュール・リー熟成・自然派「Nachhaltig Austria」の認証取得 |
■英語表記 | Hannes SABATHI Sauvignon Blanc Leutschach [2017] |
■商品番号 | 0800004000286 |
■ワインについて | オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!オーストリア・ソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目!造り手は、1840年創業!ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門!現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ!!ファルスタッフ誌大注目!ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン大注目!(「falstaff Wein Guide」、「Krone Bunt」、「Gault & Millau」、「jancisrobinson.com」等多数) そのほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行!クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます!そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達!このワイン、ソーヴィニヨン・ブラン・ロイトシャッハ[2017]年は、ロイトシャッハ村産の粘土石灰質・泥灰土質土壌の樹齢約10年のソーヴィニヨン・ブラン100%をステンレスタンクで発酵後、オーストリア製の樽で8ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極辛口白ワイン!が、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
■生産者 | ハネス・サバティ家元詰 |
■ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン種100% |
■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
■生産地 | オーストリア/クラナッハベルグ/ソーヴィニヨン・ブラン |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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