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クラッハー家は結束力のあるチームであり、ノイジードラー湖畔のイルミッツに居を置き、同時に世界中にネットワークを持っているオーストリアを代表するワイナリーです。力強いパワーを持ったワイナリーの代表ゲオハルト・クラッハーは、父の死去に伴い、２００７年に予定よりも少し早くにワイナリーを引き継ぎ、以来精力的に経営に当たっています。母親のミヒャエラ・クラッハーは、あわただしい日々にも全体を把握している存在です。亡き祖父のアロイス・クラッハーからは長い経験と、ブドウ畑とトロワールに関する豊富な知識を与えられて今日のワイナリーが成り立っています。ワイナリーで醸造されるワインは、すでに独自のクラスを確立しています。ここまで世界的に知られている甘口ワインは他にはないでしょう。そしてこれほど高い評価をコンスタントに得ているところはほとんどいないでしょう。クラッハーは世界中で、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。 このワイナリーの跡取りとなった者は、必然的に様々な矛盾する特性を持ち合わせていなければなりません。祖父が礎を築き、父が世界的に有名にしたワイナリーで、ゲオハルト・クラッハーは２００７年から代表を務めています。ゲオハルトはまだ若いが、醸造とブドウ畑ではすでに「ベテランの域」に達しています。彼は、ゼーヴィンケルと深いつながりを持つ正真正銘のブルゲンランドっ子ですが、同時に世界をまたにかけて旅をし、カリフォルニア料理と南フランスの生き方をこよなく愛する、世界に開かれた人でもあります。家の伝統に対してどれほどの責任を負っているかを周知し、それでも、常に前を向きに新しいアイデアを求め、新しい流行やイノベーションに対しても好奇心旺盛です。 ゲオハルト・クラッハーは経営学を大学で学び、2001年からフルタイムで家族経営のワイナリーで働いています。当時、個々の市場における責任を徐々に引き受け、ワイナリーを世界市場に紹介しています。 2007年に働き盛りで急逝した先代のアロイス・クラッハー氏は冷静に、「自分は非常に恵まれているだけ。父親の努力が土台となり、また高級甘口ワインに対する感心が世界的にみて今までになく高かったから。」と語っておりました。 父・アロイスの後を継いだゲオハルト・クラッハー氏は、「世界的に有名なワイナリー」というプレッシャーのなか、叔父・ルイス（畑の管理）と母・ミハエラ（事務担当）とともに、最高級のワインを造るため努力をしています。2008年に来日し、大使館での試飲会を開催するなど、奮闘中です 。

クラッハー アイスワイン2018 ヴァイングート アロイス クラッハー家元詰 オーストリア ブルゲンラント 残糖驚異の172.3g/L 極甘口 白 ■ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー種40％ウェルシュ・リースリング種30％、シャルドネ種30% ■残糖：172.3g/L 極甘口・デザート白ワイン愛好家！貴腐ワイン愛好家も大注目！ 地球温暖化の影響で非常に貴重になりつつあるアイスワイン！しかも珍しいオーストリア・ブルゲンラント産のアイスワイン100%！ しかもトロッケンベーレンアウスレーゼ以上の糖度をマークした究極アイスワイン！ このクラッハー・アイスワインは、明るいゴールデンイエロー！草原のハーブの香り、石果やライチの繊細なニュアンスが感じられる！ フレッシュで生き生きとした味わい、パイナップル、エキゾチックなニュアンスが後味に感じられ、後味にハチミツのタッチがあり、よく粘ります！ ワイン愛好家垂涎の極甘口アイスワイン！が限定で正規品でしかも蔵出しで極少量入荷！

■ワイン名	クラッハー・アイスワイン[2018]年・ヴァイングート・アロイス・クラッハー家元詰・(オーストリア・ブルゲンラント)・残糖驚異の172.3g/L・極甘口・白
■英語表記	KRACHER Eiswein [2018] Burgenland (Weinlaubenhof KRACHER) 9.5％
■商品番号	0800004000583
■ワインについて	希少！入手困難！オーストリア産・アイスワイン愛好家大注目！極甘口・デザート白ワイン愛好家！貴腐ワイン愛好家も大注目！地球温暖化の影響で非常に貴重になりつつあるアイスワイン！しかも珍しいオーストリア・ブルゲンラント産のアイスワイン100%！しかもトロッケンベーレンアウスレーゼ以上の糖度をマークした究極アイスワイン！造り手は、今や世界四大貴腐ワインと称される甘口オーストリアトップ生産者のクラッハー家！なんと！彼のウェルシェリースリングのTBA2000年は、なんと！パーカーポイント99点をたたき出し、トリプルAの地位を確立！！もちろんパーカー満点★★★★★5つ星生産者！であり、ゴーミヨ誌でもワイナリー・オブ・ザ・イヤー(ショイレーベ'05)を獲得！イギリスのインターナショナルワインチャレンジでは見事！「Sweet Winemaker of the Year」をなんと！8回以上も受賞！まさに悦楽の極甘口白ワイン！このアイスワインはグレイトの[2018]年もののグリューナー・フェルトリーナー種40％にウェルシュ・リースリング種30％、シャルドネ種30％で造られた逸品！このクラッハー・アイスワインは、明るいゴールデンイエロー！草原のハーブの香り、石果やライチの繊細なニュアンスが感じられる！フレッシュで生き生きとした味わい、パイナップル、エキゾチックなニュアンスが後味に感じられ、後味にハチミツのタッチがあり、よく粘ります！ワイン愛好家垂涎の極甘口アイスワイン！が限定で正規品でしかも蔵出しで極少量入荷！
■ワインのタイプ	白・極甘口
■生産者	アロイス・クラッハー家
■ブドウ品種	グリューナー・フェルトリーナー種40％ウェルシュ・リースリング種30％、シャルドネ種30％
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	オーストリア/ブルゲンラント/アイスワイン
■内容量	350ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。