0800004000767
リスト ツーリスト 2021 ベルンハルト リスト家 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック 有機 オーガニック ライタベルク 濾過あり 無清澄
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■商品名 | リスト ツーリスト 2021 ベルンハルト リスト家 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック 有機 オーガニック ライタベルク 濾過あり 無清澄 |
■英名 | Liszt Touriszt 2021 Zweigelt 100% Liszt(Theresa & Bernhard Liszt) BIOLOGIQUE |
■商品説明 | オーストリア・自然派辛口赤ワイン愛好家大注目!自然派・有機栽培愛好家大注目!オーストリア・ブルゲンラント地方・ライタベルクから有機栽培(自然派・ビオロジック(LACON Bio Certificat認証))のツヴァイゲルト種100%でつくられる手造りオーガニック辛口赤ワイン!造り手は元ウィーン少年合唱団員が芸術の感性で実践する家族経営のサスティナブル農業!自然派・ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」!ブルゲンラント・ライタベルクからグリューナー・ヴェルトリーナー種100%辛口白ワイン!ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」から柔らかなアタックに中程度のタンニンと少し高い酸味のミディアムボディ辛口赤ワイン!ウィーン少年合唱団の一員で世界中で歌った経験があるからこそ家族から受け継いだファーマ―としての血を意識し(オーストリア・ハンガリーとの国境沿いにあるブルゲンラント地方、家族でワイナリーに養豚業やホイリゲも営んでいます。)ブルゲンラント地方ライタベルクをこよなく愛すベルンハルトがライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風の影響を受けるライタベルグの自然派・ビオロジック(LACON Bio Certificat認証)有機・オーガニックの石灰・泥灰土・粘土に植わるツヴァイゲルト種100%を8月収穫/70%除梗・30%全房でステンレスタンクで112日間セミマセラシオンカルボニック後、空気圧式圧搾、500L~10hlのフードルで発酵・マロラクティック発酵・熟成し濾過あり・無清澄でリリース!鮮やかな紫ガーネット、ブラックチェリーやフルーツキャンディ、スミレの香り、柔らかなアタックに中程度のタンニンと少し高い酸味、アフターはすーっとフェードアウトします!※(彼が造る当社でも大人気の1リットルサイズのブラウフレンキッシュ(0800004000576)は地産地消の国オーストリアの地元の野菜や自家製チーズ、放牧された豚などと一緒に食卓を彩ります!自ら営むホイリゲ(ワイン酒場)やご近所への販売されている「オーストリアの地酒…」上質でナチュラルな味わいが大人気です!) |
■商品番号 | 0800004000767 |
■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
■生産年 | [2021]年 |
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ツヴァイゲルト種100% |
■生産者 | ベルンハルト・リスト家 |
■生産地 | オーストリア/ブルゲンラント/ライタベルク/ツヴァイゲルト |
■内容量 | 750ml |
ノイジードラーゼー湖から北西に20km弱、ライゼンベルク村に1996年に設立されたワイナリーで、ライタベルクとテルメンレギオンに合計25ヘクタールの畑を所有しています。2003年にワイナリーを継承した3代目トニー・ハーテルは、2005年からすべての畑でオーガニック栽培を開始。2010年のLACON認証を経て、ビオディナミへと移行しました。 | ■ぶどう品種:ツヴァイゲルト種100% ■発酵・熟成:500L~10hlのフードルで発酵・マロラクティック発酵・熟成 オーストリア・自然派辛口赤ワイン愛好家大注目!自然派・有機栽培愛好家大注目! 造り手は元ウィーン少年合唱団員が芸術の感性で実践する家族経営のサスティナブル農業!自然派・ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」! 鮮やかな紫ガーネット、ブラックチェリーやフルーツキャンディ、スミレの香り、柔らかなアタックに中程度のタンニンと少し高い酸味、アフターはすーっとフェードアウトします! 自ら営むホイリゲ(ワイン酒場)やご近所への販売されている「オーストリアの地酒…」上質でナチュラルな味わいが大人気です! |
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