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■商品名	クラッハー コレクションNo.4 ショイレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ ツヴァイシェン デン ゼーン 2004 アロイス クラッハー 14％
■英名	KRACHER Collection Nummer 4 Scheurebe Trockenbeerenauslese Zwischen den Seen 2004 Alois Kracher 100%
■商品説明	超入手困難！最高級貴腐ワイン愛好家垂涎！世界最高峰4大貴腐ワインのひとつ！しかもびっくり！貴重な“ショイレーベ”種100%の極甘口のデザートワイン(貴腐ワイン)！しかもオーストリアトップ生産者であり、ロバート・パーカー満点5つ星生産者で(彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと!パーカーポイント99点(というほぼ満点)の評価を得て、トリプルAの地位を確立)！ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場！「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！この今は亡き、アロイス・クラッハー氏の手によるほとんどワイン市場では入手不可の晩年のコレクションシリーズ！(おそらく将来、ワイン愛好家向けのオークションでのみ入手可能のレベルのコレクター作品)！しかも19年熟成の超希少[2004]年もの！しかも非常に珍しい白ブドウのショイレーベ種100％のトロッケンベーレンアウスレーゼ・TBA！しかもステンレスタンク100%で醗酵、22ヶ月熟成で造られる究極極甘口白ワイン！ショイレーベTBAヌーヴェル・ヴァーグ[2004]年はワインスペクテイター誌驚異の95点獲得！ロバート・パーカー氏がワインアドヴォケイト誌で驚異の5つ星でこのワインでワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得！コメントは『2004年の#4ショイレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ・ツヴィッシェン・デン・ゼーンを味わうと、アロイス・クラッハーがこのショイレーベを「私のリースリング」と表現したことを思い出さずにはいられない。レモンとグレープフルーツの凝縮感がこのワインに電撃的な存在感を与えている。蒸留された黒い果実、ジンジャー、新鮮なピーチ、キャラメリゼされたパイナップル、ミネラル塩、リキュールのようなハーブのエッセンスが魅力的な複雑さとジューシーさを加え、フィニッシュはトランペットの合唱のように威勢がよく、生々しい。このワインのアルコール度数は14％である。どうして？芸術のための昇華の話だ！アルコールは燃料として燃やされたようだ。』と大絶賛！オーストリアのファルフスタッフ誌でも驚異の96点を獲得！コメントは『強いイエローゴールド、繊細な真鍮のタッチ。スパイスの効いた石果の香り、ほとんどリースリングのような特徴、オレンジの切り身、マンゴー、素晴らしいエキゾチシズム。このアロマティックなスペクタクルの全貌を追うには、2つめの口が必要なほど複雑で爆発的。400グラム近い残糖があるにもかかわらず、まったく調和のとれた、実に見事なワインである。96点』と大絶賛！ワインエンスージアスト誌でも驚異の97点コメント『クラッハーの2004年TBAの中で最も複雑で、残糖も最も豊富。マンダリンオレンジ、桃、結晶化した果実がある。甘さの中にもフレッシュさがある。素晴らしい熟成を遂げるだろう。97点』とこれまた大注目！クラッハー家からのコメントは『強い黄金色。高貴なブドウのニュアンス、新鮮なミカンの皮、繊細な植物のニュアンス、グーズベリーのヒント。口に含むとジューシーなアプリコットの果実味、素晴らしい石果のトーン、キビキビした酸味、非常に果実主体の幅広いアロマがあり、余韻も長い。リースリング・ファンにもたまらない。』と表現しこのワインとのおすすめはエキゾチックフルーツを使ったデザート、ザルツブルガー・ノッケール、餃子、ロックフォール、アプリコットジャムのパンケーキ、スパイシーなケーキ、熟成ハードチーズと伴に。高評価究極コレクションシリーズの超希少なTBA極甘口白ワインが正規品の蔵出しの素晴らしい状態で超限定少量入荷！
■商品番号	0800004000873
■生産年	[2004]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ショイレーベ種100％
■生産者	アロイス・クラッハー元詰
■生産地	オーストリア/ブルゲンラント村名/トロッケンベーレンアウスレーゼ(ショイレーベ種100％)
■内容量	375ml
■注意文	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

クラッハー家は結束力のあるチームであり、ノイジードラー湖畔のイルミッツに居を置き、同時に世界中にネットワークを持っているオーストリアを代表するワイナリーです。力強いパワーを持ったワイナリーの代表ゲオハルト・クラッハーは、父の死去に伴い、２００７年に予定よりも少し早くにワイナリーを引き継ぎ、以来精力的に経営に当たっています。母親のミヒャエラ・クラッハーは、あわただしい日々にも全体を把握している存在です。亡き祖父のアロイス・クラッハーからは長い経験と、ブドウ畑とトロワールに関する豊富な知識を与えられて今日のワイナリーが成り立っています。ワイナリーで醸造されるワインは、すでに独自のクラスを確立しています。ここまで世界的に知られている甘口ワインは他にはないでしょう。そしてこれほど高い評価をコンスタントに得ているところはほとんどいないでしょう。クラッハーは世界中で、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。 このワイナリーの跡取りとなった者は、必然的に様々な矛盾する特性を持ち合わせていなければなりません。祖父が礎を築き、父が世界的に有名にしたワイナリーで、ゲオハルト・クラッハーは２００７年から代表を務めています。ゲオハルトはまだ若いが、醸造とブドウ畑ではすでに「ベテランの域」に達しています。彼は、ゼーヴィンケルと深いつながりを持つ正真正銘のブルゲンランドっ子ですが、同時に世界をまたにかけて旅をし、カリフォルニア料理と南フランスの生き方をこよなく愛する、世界に開かれた人でもあります。家の伝統に対してどれほどの責任を負っているかを周知し、それでも、常に前を向きに新しいアイデアを求め、新しい流行やイノベーションに対しても好奇心旺盛です。 ゲオハルト・クラッハーは経営学を大学で学び、2001年からフルタイムで家族経営のワイナリーで働いています。当時、個々の市場における責任を徐々に引き受け、ワイナリーを世界市場に紹介しています。 2007年に働き盛りで急逝した先代のアロイス・クラッハー氏は冷静に、「自分は非常に恵まれているだけ。父親の努力が土台となり、また高級甘口ワインに対する感心が世界的にみて今までになく高かったから。」と語っておりました。 父・アロイスの後を継いだゲオハルト・クラッハー氏は、「世界的に有名なワイナリー」というプレッシャーのなか、叔父・ルイス（畑の管理）と母・ミハエラ（事務担当）とともに、最高級のワインを造るため努力をしています。2008年に来日し、大使館での試飲会を開催するなど、奮闘中です 。

■ぶどう品種：ショイレーベ種100％ 超入手困難！最高級貴腐ワイン愛好家垂涎！世界最高峰4大貴腐ワインのひとつ！しかもびっくり！貴重な“ショイレーベ”種100%の極甘口のデザートワイン(貴腐ワイン)！ しかもオーストリアトップ生産者であり、ロバート・パーカー満点5つ星生産者で(彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと!パーカーポイント99点(というほぼ満点)の評価を得て、トリプルAの地位を確立)！ このワインとのおすすめはエキゾチックフルーツを使ったデザート、ザルツブルガー・ノッケール、餃子、ロックフォール、アプリコットジャムのパンケーキ、スパイシーなケーキ、熟成ハードチーズと伴に。 高評価究極コレクションシリーズの超希少なTBA極甘口白ワインが正規品の蔵出しの素晴らしい状態で超限定少量入荷！