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ウルフ・ブラス イーグルホーク・メルロー 2008年 (赤ワイン・オーストラリア) 家飲み 巣ごもり 応援 stay home
豊かな果実味と繊細なオーク樽の香
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | ウルフ・ブラス イーグルホーク・メルロー 2008年 |
■ワインについて | イーグルホークは、1987年に発売されて以来、価格以上の価値ある品質を提供してきました。ウルフ・ブラス・ワインのシンボルをあらわすイーグルホークは、ウルフ・ブラス氏が初めて自社ワイナリーを建設した地”ビルヤラ”(オーストラリア先住民の言葉でオオイヌワシを意味)から命名。最高の品質を追求するウルフ・ブラスのワイン醸造チームは誇りを持って、このブランドを生み出しています。 豊かな果実味の中に軽やかなスパイス、レッドベリー、繊細なオーク樽の香りが調和する、飲み心地のよいミディアムボディのワインです。タンニンは柔らかで心地よい後味が長く続きます。 肉料理との相性がとても良く、またワインだけでも充分にお楽しみ頂けます。 |
■生産者 | ウルフ・ブラス |
■生産者について | 「ウルフ・ブラス」の歴史は、オーストラリア初のワイン醸造コンサルタントの仕事から始まりました。1966年の会社創立以来ウルフ・ブラス氏は、彼の技術指導を受けたいという多くの要望に応えるため、一週間に何千マイルもの距離を移動していました。彼はヨーロッパでシャンパンに携わっていた経験から、異なる区画のぶどう畑の収穫で造ったワインのブレンドが、ワインの品質と個性を安定させるメリットがあることを知っていました。 コンサルタント時代の各地での多様なワイン造りの経験や栽培家たちとの交流は、現在のウルフ・ブラス・ワインの品質維持にも生かされています。今日、ウルフ・ブラス・ワインのぶどうは自社畑を中心としたオーストラリア南東部各地のものですが、一部地域ではウルフ・ブラス氏が交流してきた栽培家からも供給されているのです。 これにより、各ぶどう品種ごとに適した栽培地の厳選したぶどうが確保でき、毎年安定した高品質が維持されます。1966年以来、各種のワインがコンクールで受賞した合計3000以上もの賞が、この事実を裏付けています。 また、「ウルフ・ブラス」は歴史的にバロッサ・ヴァレーを本拠地としてきましたが、2000年に設備拡大の十ヵ年計画が始まり、新ワイナリーがオープンしました。従来は年間2万トンほどだった生産規模は、この新設備により最高7万5000トンまで拡大可能になりました。新しいワイナリーは景観も自慢で、周囲は4500本の原生林樹木を生かし、さらに多くの植林によって緑豊かな設計がされています。 |
■ブドウ品種 | メルロー種 |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
■ブドウ収穫年 | 2008年 |
■生産地 | オーストラリア / サウスオーストラリア |
■内容量 | 750ml |
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