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年代	造り手
[2013]年	ミトロ
生産国	地域
オーストラリア	南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル
村
カベルネ・ソーヴィノヨン
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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ミトロ・ジェスター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2013]年・マクラーレン・ヴェール産カベルネ・ソーヴィニヨン100％・ミトロ元詰・(スクリューキャップ)・14.5％・天才醸造家ベン・グレッツァー
Mitolo Jester Cabernet Sauvignon [2013] Mclaren Vale 14.5%
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロによる最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！(ジェスターシリーズは、退屈だった時代をユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられている)！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、エリザベス1世の時代に最もエキセントリックな道化師であるといわれた“モナルコ”がラベルに描かれている！南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区最南部に位置する最良畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をやさしく手摘み収穫！このワインの特徴は、発酵前に20～10％程のブドウを冷涼な環境で6時間ほど乾燥(イタリアの伝統手法であるアマローネスタイル)この過程により風味や良質なタンニンの構造を得た仕上がりになる！フレンチオーク樽(2～4年使用)で9ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調！新鮮なカシスとタバコとミントの香りが印象的！レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートやタバコ、乾燥させたハーブの複雑さが混ざりあい、しっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがフランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグと感動させられる、超高品質カベルネ！素晴らしい年と言われる[2013]年で待望の少量入荷！

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ミトロ　ジェスター　カベルネ　ソーヴィニヨン[2013]年　マクラーレン　ヴェール産カベルネ　ソーヴィニヨン100％　ミトロ元詰　(スクリューキャップ)　14.5％　天才醸造家ベン　グレッツァー


世界のワイン評価誌も大注目！
フランク・ミトロ氏と天才醸造家
ベン・グレッツァーの最強タッグで造られる
最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！
の超高品質カベルネ・ソーヴィニヨン！

【オーナー：フランク・ミトロ】 【ワインメーカー：アンドレ・ボンダー】 飛ぶ鳥を落とす勢いの三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感し、ワイン造りに参加することとなりました。それが バロッサヴァレーでワイン造りに情熱を注ぐ若き醸造家ベン・グレッツァーでした。 彼の参加により、このワイナリーは彼らの求める理念、すなわち「個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものにしたのでした。   ミトロ・ジェスター・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2013年 ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 樽熟成：フレンチオーク樽(2～4年使用)で9ヶ月熟成 ■ アルコール度数：14.5％ ワインの特徴 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区の、ウィランガ小区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。この年の初めに熱波があり、生産量は下回ったものの、カベルネ・ソーヴィニヨンの個性が強く出たヴィンテージとなりました。使用されているブドウの20％は、収穫後に陰干しをするアマローネ製法によって、風味が高められています。 味わい 深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調。新鮮なカシスと煙草とミントの香りが印象的です。 レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートや煙草、乾燥させたハーブの複雑さが混ざり合いしっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりです。煮込みハンバーグとよく合います！? ジェスターシリーズ ジェスターシリーズは、退屈だった時代を、ユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられました。 ジェスター シラーズ、リチャード・タルトンは道化師の中でも、エリザベス一世にとても気に入られていました。タルトンはコメディアンとして初めて、国民的な名士にまで登りつめ、女王お抱えのパフォーマーたちのリーダーとして大成功を収めました。また作家としてもバラッドや芝居の脚本を書き、人気を博しました。

オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロによる最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！(ジェスターシリーズは、退屈だった時代をユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられている)！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、エリザベス1世の時代に最もエキセントリックな道化師であるといわれた“モナルコ”がラベルに描かれている！南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区最南部に位置する最良畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をやさしく手摘み収穫！このワインの特徴は、発酵前に20～10％程のブドウを冷涼な環境で6時間ほど乾燥(イタリアの伝統手法であるアマローネスタイル)この過程により風味や良質なタンニンの構造を得た仕上がりになる！フレンチオーク樽(2～4年使用)で9ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調！新鮮なカシスとタバコとミントの香りが印象的！レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートやタバコ、乾燥させたハーブの複雑さが混ざりあい、しっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがフランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグと感動させられる、超高品質カベルネ！素晴らしい年と言われる[2013]年で待望の少量入荷！

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