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デ ボルトリ リオレット バルナリング ピノ ノワール 2016 ヤラヴァレー (デ ボルトリ最高級の超限定ピノ ノワール) 超重厚ボトル 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | デ ボルトリ リオレット バルナリング ピノ ノワール 2016 |
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■英語表記 | De Bortoli Riorret Balnarring Pinot Noir [2016] Yarra Valley De Bortoli |
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■商品番号 | 1300001003352 |
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■ワインについて | 超入手困難!年産わずか6,000本~10,000本前後!オーストラリア辛口ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家必買!造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2016」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の最高級品で超限定のピノ・ノワールが遂に極少量入荷!その名も「リオレット・バルナリング・ピノ・ノワール」!ヤラヴァレーとモーニントンペニンシュラにある単一畑産の高級ピノ・ノワールコレクションで、デ・ボルトリ社が誇る最高級ピノ・ノワール!畑は海沿いのバルナリング村にあり、茶色の砂質ローム土壌と、赤い玄武岩のローム土壌!オーストラリア大陸南東部とタスマニア島の間にあるバス海峡から、涼しい南西の風が吹く!手摘みで収獲し選別されたピノ・ノワールを大樽で10ヶ月熟成(新樽と古樽使用)18日間の浸漬と発酵(20%は房ごと)後、大樽(新樽と古樽)で9ヶ月熟成で造られる究極オーストラリア・ピノ・ノワール!黒系フルーツやスパイスの華やかな香りと茎のニュアンス。穏やかな風味としなやかな口当たりが広がるチャーミングな素晴らしい味わいの究極ピノ・ノワール!日本入荷わずか数ケースのみの超入手困難オーストラリア・ピノの代表!リオレット・バルナリングが待望の少量入荷! |
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■ワインのタイプ | 赤ワイン |
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■ワインのテイスト | 辛口・ミディアムボディ |
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■生産者 | デ・ボルトリ社 |
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■ブドウ収穫年 | 2016年 |
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■生産地 | オーストラリア/ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー |
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■内容量 | 750ml |
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![]() 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。 ![]() 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。 ![]() 現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。 |
![]() リオレット バルナリング ピノ・ノワール 2016年 デ・ボルトリ リオレットシリーズは、ヤラヴァレーとモーニントンペニンシュラにある、シングルヴィンヤードのブドウから造られたピノノワールコレクションです。畑では、土中の菌類やバクテリアの活動の改良、葉やその周辺の野生の捕食者への働きかけに対して、適切な配慮を行いながら、可能な限りビオディナミ農法が用いられています。全ての区画がデ・ボルトリ家の所有ではありませんが、栽培の細部に至るまで管理し、畑へのより持続可能な取り組みを行っています。 畑は海沿いのバルナリング村にあり、茶色の砂質ローム土壌と、赤い玄武岩のローム土壌。オーストラリア大陸南東部とタスマニア島の間にあるバス海峡から、涼しい南西の風が吹いています。手摘みで収穫し選別されたブドウは、18日間の浸漬と発酵(20%は房ごと)後、大樽(新樽と古樽)で9ヶ月間熟成しています。 黒系フルーツやスパイスの華やかな香りと茎のニュアンス。穏やかな風味としなやかな口当たりが広がるチャーミングなピノ・ノワール。 |
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