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ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの１つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。 当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。 ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2002年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。 ペンフォールド社が擁する各地のワイナリーから収穫されたシラーズ種を主体とし、厳選に厳選を重ねたもののみを原料にしてつくられるのが、＜グランジ＞です。このワインは、単にペンフォールド社の最高級のワインというだけでなく、本国のオーストラリアでもなかなか手に入らない、といわれるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。あくまでも深く、濃厚なルビー色は紫色を帯びているようにも思え、芳醇なブーケは甘さを感じさせるほどに豊かに立ち昇ります。骨太でありながら滑らかな味わいが特長です。 ペンフォールド社では、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーとしており、そのポリシー通りの見事な味わいを、世界中に送り出し続けています。	ペンフォールド クヌンガ・ヒル セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン 2007年 セミヨン種とソーヴィニヨン・ブラン種の見事な調和。 ペンフォールド社のワインつくりと哲学を反映し、優れたブドウを選りすぐりブレンド。 新鮮な花の香りに、パッションフルーツや華のニュアンスに生き生きとした酸！味わいは熟した果物、特にりんごや洋ナシにかすかなオークの風味がマッチした辛口白ワイン。 明らかに価格より品質が上をいく典型の辛口白ワインです。

■ワイン名	ペンフォールド クヌンガ・ヒル セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン 2007年
■ワインについて	オースラリア最高峰のワイン「グランジ」で有名なペンフォールド社のクヌンガ・ヒル・シリーズ！セミヨン種とソーヴィニヨン・ブラン種の見事な調和！ペンフォールド社のワイン造りと哲学を反映し、優れたブドウを選りすぐりブレンド！新鮮な花の香りに、パッションフルーツや華のニュアンスに生き生きとした酸！味わいは熟した果物、特にりんごや洋ナシにかすかなオークの風味がマッチした辛口白ワイン。明らかに価格より品質が上をいく典型！人気の辛口白ワインが少量入荷！
■生産者	ペンフォールド
■ワインのタイプ	白ワイン
■ワインのテイスト	辛口
■ブドウ収穫年	2007年
■生産地	オーストラリア / サウスオーストラリア / バロッサヴァレー
■内容量	750ml