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キリカヌーン ザ チェロ シラーズ 2018年 キリカヌーン ワインズ(醸造責任者ケヴィン ミッチェル家)(サウス オーストラリア クレア ヴァレー)正規品

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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー(米国)など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。
ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。

キリカヌーン ザ・チェロ・シラーズ 2018年

ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンのオーナーの一人、ネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来しています。芳醇なフルボディの味わいで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がります。キリカヌーンはシドニー交響楽団のスポンサーであり、このワインの収益の一部が楽団に寄付されます。フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成。清澄、ろ過なし。



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