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1960年代にオーストラリア政府の研究、調査によりマーガレットリヴァー地区は気候がボルドーのポメロールと酷似しておりワイン用ブドウの産地として将来非常に有望であるとの結果を得ました。1966年精神科医だったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンはマーガレットリヴァーに土地を購入し、ブドウの栽培を始め、1971年にワイナリーを創設しました。 その後、80年代に入りワイン造りを任されたダイアナは専門学校のセミナーを受け独学で醸造のノウハウを身に付けました。ワインの出来に順位をつけられることを嫌ったダイアナはコンテストには積極的に出展しませんでしたが、そのワインの評判は瞬く間に広がり世界有数のブティックワイナリーの一つとなりました。 現在は、ローズワーシー大学にてワイン醸造を学んだ娘のダイアナが後を継ぎ世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながらオーガニックの自社畑におけるビオディナミによる葡萄栽培を行い世界的に高い評価を博しています。2000年にはカンタスワインメーカーオブザイヤーを女性として、又西オーストラリアワインメーカーとして初めて受賞をしています。

カレン・グレース・マデリン・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン[2021]年・マーガレット・リヴァー・カレン・ワインズ(オーストラリアのビオディナミの先駆者)・正規品 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン67％/セミヨン33％ 高級オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミのソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン愛好家大注目！ 緑がかった淡い麦藁色！鮮やかな酸味、ミネラル感と質感があり、フレーミングシトラス、カレーリーフ、メロン、クミン、バニラ等の香りが特徴！ 持続的な風味と食感を備えた、生き生きとした若々しいワイン！ 素晴らしい活気とフレッシュさを兼ね備えたワインでありながら、味わいは長く調和しており、美しいテクスチャーと力強さを楽しめます！最大で15年間楽しめるワインに仕上がった傑作品！

■ワイン名	カレン・グレース・マデリン・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン[2021]年・マーガレット・リヴァー・カレン・ワインズ(オーストラリアのビオディナミの先駆者)・正規品
■英語表記	CULLEN Grace Madeline Margaret River Sauvignon Blanc Semillon [2021] Cullen Wines
■商品番号	1400004001079
■ワインについて	高級オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミのソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン愛好家大注目！造り手は、今や西オーストラリアのみならずオーストラリアを代表するワイナリーで、オーストラリアのビオディナミの先駆者！“カレン・ワインズ”！1966年精神科医だったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンは、マーガレット・リヴァーに土地を購入し、ブドウ栽培を始め、1971年にワイナリーを設立！その後、80年代に入りワイン造りを任されたダイアナは、独学で醸造のノウハウを身に付けた実力派！ワインの出来に順位をつけられることを嫌ったダイアナは、一切コンテストに出品しませんでしたが、そのワインの評判は瞬く間に広がり世界のブティックワイナリーに！現在は、娘のヴァーニャが後を継ぎ、2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを女性として、また西オーストラリア・ワインメーカーとして初めて受賞！オーガニックの自社畑におけるビオディナミによるブドウ栽培を行い、世界的に高い評価を博しているカレン・ワインズからの究極ソーヴィニヨンブラン・セミヨン！グレース・マデリンは、ダイアナ・マデリンの母親であり、ヴァーニャ・カレンの母方の祖母です！彼女にちなんで名付けられたこのワインは、67％のソーヴィニヨン・ブランと33％のセミヨンのブレンド！ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブドウの木は1976年に自根で植えられ、100％認定されたバイオダイナミック農法で栽培されています！ソーヴィニヨン・ブランは、バイオダイナミック農法の果実の日に収穫され、セミヨンは土星の花の日の反対側の月の日に収穫されました！部分的に新樽で熟成させることにより複雑さと完成度が強化されています！2021年のヴィンテージは、前の年よりも涼しく、ブドウはより優れた芳香を生み出しています！収穫されたブドウは、一晩果皮とともにねかされその後ステンレスタンクとオーク樽に搾汁後、保存し醸造・熟成された高級オーストラリア辛口白ワイン！現在、この地区で人気になった白のボルドーブレンドの先駆けとなるワイン！緑がかった淡い麦藁色！鮮やかな酸味、ミネラル感と質感があり、フレーミングシトラス、カレーリーフ、メロン、クミン、バニラ等の香りが特徴！持続的な風味と食感を備えた、生き生きとした若々しいワイン！素晴らしい活気とフレッシュさを兼ね備えたワインでありながら、味わいは長く調和しており、美しいテクスチャーと力強さを楽しめます！最大で15年間楽しめるワインに仕上がった傑作品！オーストラリアのブティックワイナリー“カレン”の高級辛口白ワインが限定で待望の少量入荷！
■ワインのタイプ	白/辛口
■生産者	カレン・ワインズ
■ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン67％/セミヨン33％
■ブドウ収穫年	[2021]年
■生産地	オーストラリア/西オーストラリア/ マーガレット・リヴァー
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。