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■商品名	プレキサス S G M 2020 ジョン デュヴァル ワインズ サウス オーストラリア州 GIバロッサ ヴァレー 赤 辛口 フルボディ 750ml
■英名	John Duval Wines PLEXUS Shiraz Grenache Mourvedre 2020 South Australia (Barossa Valley)
■商品説明	オーストリア・バロッサバレー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！GIバロッサ・ヴァレーのシラーズ種、グルナッシュ種、 ムールヴェードル種から造れる黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ！なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフレンチオーク樽100%熟成フルボディ辛口赤ワイン！しかも造り手はオーストラリアにおける世界最高峰赤ワインのひとつ！ペンフォールズ・グレンジのチーフ・レッド・ワインメーカーとして約30年つとめ、国際的に認められたワインメーカーであるジョン・デュヴァルが自身の名を冠したワイナリーを立ち上げたのがこのワイン！ジェイムス・ハリデーによると『ジョン・デュヴァルは、1986年から2002年までチーフ・レッド・ワインメーカーとしてペンフォールズ・グレンジを管理し、国際的に認められたワインメーカーである。ペンフォールズで約30年働いた後、2003年に自身の名を冠したブランドを立ち上げ、世界中のクライアントにコンサルタントサービスを提供しています。古木のシラーズをメインに、他のローヌ品種にもポートフォリオを広げています。ジョンは'16年に息子のティムをワイナリーに参加させました。』ジョン・デュヴァル・ワインズ＝ペンフォールズで名を馳せたジョン・デュヴァルが2002年に独立し、設立したワイナリー！自身で最高のブドウ産地と認めたバロッサ・ヴァレーのシラーズを中心に、テロワールの特徴を最大限に表現した至宝のようなワインを生み出し続けています！契約栽培の畑は平均60年を超えるバロッサならではの高樹齢のブドウばかりです！このプレキサスS・G・M[2020]年はシラーズ49％、グルナッシュ34％、ムールヴェードル17％で造られるローヌ品種のフルボディ辛口赤ワイン！(シラーズはクロンドルフ地区とエベネザー地区の古い畑から、グルナッシュはタヌンダ地区、エベネザー地区、エデンバレー地区から、ムールヴェードルはライトパス地区とエベネザー地区から調達されました。)から調達しました！醸造は小型の開放型ステンレス発酵槽で発酵＆フレンチオーク樽100%のホッグスヘッド(300リットル樽)の新樽＆旧樽で15ヶ月熟成！10月初旬に瓶詰めされました！ジョン・デュヴァル自らのコメントは『プレキサスの目的は、シラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルの赤い果実の風味を幅広く表現すること、そしてシームレスなバランスと長い余韻を持つ構造を提供することです。プレクサスは伝統的で介入度の低い醸造技術を採用しており、若いうちから親しみやすいワインであると同時に、8～10年の中長期的なセラーポテンシャルを持つワインを可能にしています。 深紅を帯びた鮮やかな紫色。ダークベリー、ブランブル、スパイス、リコリス、ドライハーブの香り。味わいは熟したブラックベリーと赤い果実の豊かな核を持つ。粒の細かいタンニンによる十分なストラクチャーがあり、スパイシーで長い後味がある。ジョン・デュヴァル』また、このプレキサス S・G・M[2020]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点を獲得！驚異のコメントは『おいしい。2020年のプレキサスは、開栓時に樹脂のようなチャリーな香りがあり、ジューシーな果実はグラスの中でさらに時間を置くことで開花し始めます。2020年はバロッサで2度目の干ばつに見舞われ、信じられないほど低い収量で形成されたシーズンだった。たまたまだが、私が試飲した2020年の多くは、このワインと同様に素晴らしい品質だった。濃縮度101。今～2029年』と絶賛！フォン・フークからも93点の高評価で『紫がかった非常に深い赤色で、豊かで熟した典型的なバロッサの鉄鉱石、黒鉛のブーケを持つ。ワインはフルボディで非常にしっかりしており、タンニンが舌を掴み、長い余韻を残す。果実の甘さの芯に、土や鉄鉱石の香ばしさだけでなく、果実の甘さも多くある。大きく、豊かで、贅沢な果実味のワインで、十分なタンニンとストラクチャーを備えている。』と絶賛！区画ごとに分けられたブドウをステンレスタンクで発酵！うまみを引き出すためグルナッシュは全房を使用！300Lサイズのフレンチオーク(新樽15%)で15ヶ月間熟成、黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ！味わいには赤系果実も加わり、なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフルボディ辛口赤ワインが！もちろん正規品で限定入荷！
■商品番号	1400004001147
■ワインのタイプ	4573542501954
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産年	[2020]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	シラーズ49％、グルナッシュ34％、ムールヴェードル17％
■生産者	ジョン・デュヴァル・ワインズ
■生産地	オーストラリア/南オーストラリア/GIバロッサ・バレー S・G・M
■内容量	750ml
■JANコード	4573542501954

2002年、自身のワイナリー「ジョン　デュヴァル　ワインズ」を設立。ジョン　デュヴァル氏は、1973年にペンフォールズに入社し、1986年にはチーフワインメーカーに就任。以降16年にわたり、オーストラリアのワイン業界が大きな変革を経験していた時期にペンフォールズの名声を高めるのに一役かった人物。 自身の名前を冠したこのワイナリーで「最高のワインの産地の一つ」バロッサのブドウの力を最大限に表現し、至宝のような卓越したワインを産み出しています。 バロッサ ヴァレーとイーデン ヴァレーの畑からブドウを収穫。中には樹齢100年以上にもなる古樹もあり、凝縮した果実を造り出しています。赤ワインは、ステンレスタンクにて果房と共に発酵、300Ｌのフレンチオークで熟成します。白ワインは、優しくプレスして流れ出た果汁を使用。マルサンヌとルーサンヌの一部はステンレスタンクで発酵させた後、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。

■ぶどう品種：シラーズ49％、グルナッシュ34％、ムールヴェードル17％ ■発酵：小型の開放型ステンレス発酵槽で発酵 ■熟成：300Lサイズのフレンチオーク(新樽15%)で15ヶ月間熟成 オーストリア・バロッサバレー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！GIバロッサ・ヴァレーのシラーズ種、グルナッシュ種、 ムールヴェードル種から造れる黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ！ なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフレンチオーク樽100%熟成フルボディ辛口赤ワイン！ しかも造り手はオーストラリアにおける世界最高峰赤ワインのひとつ！ 味わいには赤系果実も加わり、なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフルボディ辛口赤ワインが！もちろん正規品で限定入荷！