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トルパドル ヴィンヤード シャルドネ 2019 タスマニアG.I オーナー マーティン ショウ&マイケル 超重厚ボトル 赤ワイン オーストラリア
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■商品名 | トルパドル ヴィンヤード シャルドネ 2019 タスマニアG.I オーナー マーティン ショウ&マイケル 超重厚ボトル 赤ワイン オーストラリア |
■英名 | Tolpuddle Vineyard Chardonnay [2019] TASMANIA G.I. |
■商品説明 | 超入手困難!世界のシャルドネ愛好家垂涎!高級タスマニア・シャルドネ愛好家大注目!すごーい評価獲得の希少バックヴィンテージ[2019]年が超限定入荷!ずばり高級ブルゴーニュのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級シャルドネ!造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオンでも最高満点★★★★★5つ星獲得!あのショウ&スミスを率いるあのワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作品!その名も“トルパドル・ヴィンヤード”!コールリヴァー・ヴァレーは、タスマニアの南東ホバードから車で約20分の場所に位置し、オーストラリアで最も冷涼な気候のエリア!1988年、この地の農夫のCasimatyファミリーがオーストラリアのワインビジネスの草分けとして先端をいくGarry CrittendenとTony Jordanの二人に協力し、トルパドルという畑(名前の由来は1834年に英国のトルパドルという村の名前からきている)にシャルドネとピノノワールを植えたのがスタート!タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候!収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮する!マーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス氏がオーストラリアの最も偉大な畑の一つになると考えるトルパドル・ヴィンヤードのシャルドネ100%(全て手摘みで収穫)をフレンチオーク樽で発酵!フレンチオーク樽9ヶ月熟成(225L/新樽比率30%)、その後ステンレスタンクで3ヶ月澱と共に熟成!この[2019]年で快挙!ジェームス・サックリング驚異の98点でこの年のTOP100に選出!さらにワインパイロット・ドット・コム98点!デカンタ誌97点最高評価!冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のシャルドネらしい、バックボーンにライムの果実味を持ち、長くまっすぐに伸びる酸が特徴!樽は綺麗に馴染み、美しい骨格を形成しています!ずばりブラインド・テイスティングでは本家ブルゴーニュ白特級の最高級品と比肩する味わいの最高峰タスマニア・シャルドネ!日本入荷極少量の希少作品が希少バックヴィンテージ[2019]年で超限定で少量入荷! |
■商品番号 | 1400004001239 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産年 | [2019]年 |
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | シャルドネ100% |
■生産者 | トルパドル・ヴィンヤード |
■生産地 | オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー/ タスマニアG.I |
■内容量 | 750ml |
アデレード・ヒルズの至宝ショウ+スミスが 見出したプレミアムタスマニア タスマニア島南部の銘醸地、コール・リヴァー・ヴァレーに位置するトルパドル・ヴィンヤードは1988年にシャルドネとピノ・ノワールに特化して植樹が始まりました。畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりがよい斜面に広がり、シリカを含む砂質・粘土質土壌を有することで、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が生まれます。 タスマニアの中でも特に質の高い、卓越したブドウが生み出されることから、このトルパドル・ヴィンヤードは2006年にはタスマニア・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤーを受賞する栄誉に与りました。 2011年には現オーナーであるアデエード・ヒルズの名門、ショウ・アンド・スミスのオーナー、マーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス(MW)氏がこの地を訪れ、畑を購入を決めます。そして、シャルドネとピノ・ノワールからなる「トルパドル・ヴィンヤード」ブランドを設立しました。二人は、この類稀なるトルパドル畑を更に進化させるべく、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行っていきます。そして今日、オーストラリアにおいて最も偉大なシングル・ヴィンヤードの一つ、と称されるまでに畑を発展させ、毎年高い評価のワインを生み出しています。 ショウ・アンド・スミスの醸造も手掛けるシニアワインメーカーのワデウィッツ氏はアデレード・ヒルズを始め、ジーロング、マクラーレン・ヴェイル、ハンター・ヴァレーの他、国外ではフランス、チリ、アメリカでも経験を積んだ実力派の醸造家で、これまで数々の受賞ワインを生み出してきました。そして、2010年には”グルメ・トラベラー・ワイン誌”で最優秀醸造家賞を受賞。優れた若手醸造家に贈られる”ヤング・ガン・オブ・ファイナリスト”にも翌2011年に選出されました。またその実力を買われ、今日では多くのワインコンテストの審査員も務めています。 2013年よりショウ・アンド・スミスのシニアワインメーカーとして加わり、現在もショウ・アンド・スミス、そしてトルパドルの両ブランドの指揮官として醸造チームを引率しています。 | ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:をフレンチオーク樽で発酵/ フレンチオーク樽9ヶ月熟成(225L/新樽比率30%)/ その後ステンレスタンクで3ヶ月澱と共に熟成 ■収穫:手摘み 超入手困難!世界のシャルドネ愛好家垂涎!高級タスマニア・シャルドネ愛好家大注目!高級ブルゴーニュのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級シャルドネ! 造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオンでも最高満点★★★★★5つ星獲得! ショウ&スミスを率いるあのワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作品! ブラインド・テイスティングでは本家ブルゴーニュ白特級の最高級品と比肩する味わいの最高峰タスマニア・シャルドネ!日本入荷極少量の希少作品が超限定で少量入荷! |
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