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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■商品名 | ショウ&(アンド)スミス・シラーズ[2021]年・アデレード・ヒルズ産シラーズ100%・オーナー・マーティン・ショウ&マイケル・ヒル・スミス |
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■英名 | Shaw & Smith Syrah [2021] |
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■商品説明 | 入手困難!南オーストラリア高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級シラーズ愛好家大注目!造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオンでも最高満点★★★★★5つ星獲得!あのショウ&スミスを率いる従兄弟同士である、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がアデレード・ヒルズの葡萄で造る、刺激的で上品なワインはオーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを1989年に設立!彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では超高品質の少量のピノ・ノワールも生産!ずばりショウ&スミスの究極シラーズ!鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる最高畑のシラーズ100%(サステーナブル農法)を開放式発酵槽(一部全房醗酵/天然酵母)!フレンチオーク樽で12ヶ月(500L、新樽比率30%)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン!シラーズらしいダークベリーなど濃縮な果実味を持ちながらも、力強さの中に抑制のきいたエレガンスを持つ調和のとれたモダン・シラーズが正規品で限定で少量入荷! |
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■商品番号 | 1400004001390 |
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■生産年 | [2021]年 |
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■タイプ | 赤・辛口 |
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■テイスト | フルボディ |
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■品種/セパージュ アッサンブラージュ | シラーズ100% |
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■生産者 | ショウ&スミス |
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■生産地 | オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ/ アデレードヒルズ シラーズ |
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■内容量 | 750ml |
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■注意文 | 4997678193300 |
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![]() このワインは、オーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とマイケル・ヒル・スミス氏によって造られた。 シラーズ100%のフルボディ赤ワインで、ダークベリーなど濃縮した果実味を持ちつつ、力強さの中に抑制のきいたエレガンスを備えた調和のとれたモダンなスタイル。 開放式発酵槽と天然酵母を使用し、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させることで、シラーズらしい特徴を最大限に引き出している。 限定生産のため入手困難な希少なワインだが、オーストラリアを代表する高品質なシラーズの1本と言えるだろう。 |
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