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チャカナは19世紀から伝統のある旧家を継承するワイナリー。チャカナとは、アンデスの先住民族アイマラ族の言葉で「南十字星」を意味し、十字が指し示す4つの点は生命の源、つまり太陽、空気、水、そして土を意味すると伝えられています。 ワインメーカーにはアンティノリ、コンチャ・イ・トロで醸造責任者を務めたアルベルト・アントニーニをコンサルタントに向かえ、ハイクオリティーでありながらコストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。フラッグシップであるマルベック・リザーヴは、2008年インターナショナルワインチャレンジ・マルベック部門において最高金賞を受賞するなど、数々の高い評価を得ています。 最上級の品質を維持するため、全てのワインが最新設備の整った自社ワイナリーで生産される。ワイナリーはぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すための設計がなされ、細部にわたって衛生面、環境面を徹底的に管理している。 凝縮感の高いワインを造り出すために、マセレーションには150～170hlの異なる小サイズのステンレスタンクが多く使われる。スキンコンタクトが活発に行われ、ワインに十分なタンニンとコクが生まれる。全ての醸造工程において、国際的な醸造コンサルタントであり、ICV(Institute Cooperatif du Vin)のディレクターであるドミニク・デルテイユのマネージメントのもと完璧な醸造プロセスを経て完成されたワインが誕生する。標高が高いため害虫の被害もなく、農薬散布の必要はない。実質オーガニックである。	チャカナ エステート・セレクション レッド・ブレンド 2012年 エステート・レッド・ブレンドは、アグレロ地区のマルベック60％と、同等の品質を持つカベルネソーヴィニョン、シラーから造られるチャカナ社最上位のワイン。フレンチオークの樽で10ヵ月熟成。2011年産はロバート・パーカーが自らの採点で94点の評価を与えました。ワイナリーからの通常のオファーリストには載っていない限定商品です。 The 2012 Estate Red is a blend of 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon and 20% Shiraz aged 10 months in 100% new French oak. This killer red comes from Chakana-s two well-placed vineyards in southern Mendoza, Agrelo and Alta Mira. Aromas of flowers, blackberries, camphor, forest floor and subtle new oak emerge from this full-bodied, textured, opulent blockbuster. Extremely pure and rich, this bargain-priced Malbec should drink well for 6-10+ years. If this were a Napa Valley or Bordeaux red, it would undoubtedly be priced between $150.00-200.00. Wine Advocate #208 Aug 2013 95 Points トースト、ブラックベリー、スィートチェリーやアジアン・プラム・ソース、そしてホワイトチョコレートやバリック香。すばらしい果実味、濃厚な紫の色合い、ミディアムボディからフルボディの味わい、グリセリン、余韻の長い果実味。 7-8年は美味しく飲める。センセーショナルなバリューだ。 2011VTにいて：ワインアドヴォケイト201号より