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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 1998年ドメーヌ バロン ド ロートシルト（ラフィットグループ）とカテナが提携し、カロが誕生しました。カテナの「CA」とロートシルトの「RO」と2つの頭文字を合わせ、かつイタリア語で「愛しい人」という意味になる「CARO」と名付けられました。 2008年からラフィットグループの海外ワイナリーを監督するエリック・コレール氏がテクニカルディレクターとして技術部門を統括しています。  カテナが所有している畑のほか、優良な栽培家と契約を結び、毎年、8つの畑の中から優れた約20区画を選び醸造。主な畑は標高950mにあるアグレロ畑、900～1,000mにあるラ・コンスルタ畑、1,150mにあるビスタルバ畑、1,200～1,400mにあるトゥプンガト畑、グアルタジャリー畑。標高が高いため、除草剤や殺虫剤に頼る必要がなく、灌漑は土壌によりドリップ式とフラッド式両方を使い分けている。  2002年まではカテナの醸造設備を利用していたが、2003年に独自の醸造所を新設。1884年に建てられたワインセラーを買い取り、昔ながらの景観を生かしながら内部には最新の設備を備えている。 ステンレスタンクで発酵させ、ラフィットがボルドーで採用している技法にならい、伝統的なパンチングオーバーを実施。マクラクティック発効後にブレンドし、ポーイヤックにあるDBRの樽工場で作られた樽で熟成させている。 |
 カロ[2016]年 アルゼンチンのトップワイナリーの1つであるカテナとのコラボレーション。カロのCAはカテナ、ROはロートシルトを表すと共に、イタリア語の「愛しい人」という意味も持ちます。ファーストヴィンテージは2000年。 カテナ家とロートシルト家にとって、カロはマルベック種によってもたらされるアルゼンチンのアイデンティティとカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることによって生まれる上品さと凝縮性に象徴されるワインです。２種の葡萄の組み合わせが豊かで洗練した味わいを作り出し、それはアルゼンチンのアイデンティティとボルドースタイルとの見事な調和と言えるでしょう。 カテナ所有の畑のほか、毎年8つの畑(アブレロ畑(標高900m)、コンスルタ畑(標高150m)を含む)の優れた約20区画の畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン83％とマルベック17％を、ラフィット・ロートシルトのボルドーの技法を採用して製造！ ポイヤックにあるラフィット・ロートシルトの樽工場で造られたオーク樽で驚異の18ヶ月熟成(新樽比率80％)を行われる。 黒系果実やミント、杉、バニラやスパイスなどの豊かなアロマがあり、凝縮感と奥行きのある味わいです。力強くもしなやかなタンニンを持つ、長期熟成タイプの究極辛口フルボディ赤ワイン。   |
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| ■ワイン名 | カロ[2016]年・オーク樽驚異の18ヶ月熟成(オークの新樽80％)・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット・ロートシルト)＆ニコラス・カテナ(ボデガス・カロ)・ワインアドヴォケイト誌94点＆ジェームス・サックリング94点獲得ワイン |
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| ■英語表記 | CARO 2016 Domaines Barons de Rothschild (Lafite) & Nicolas Catena |
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| ■商品番号 | 1500001000942 |
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| ■ワインについて | 高級アルゼンチン愛好家大注目！高級カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！あのボルドー最高峰ワイン！メドック格付第一級のラフィット・ロートシルトと、これまたアルゼンチンワインの最高峰！デカンタ誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたカテナ・サパータのカテナ家のジョイントワイン！アルゼンチンのアイデンティティとボルドースタイルの融合！ボデガス・カロ！による、その名も“カロ”(カテナのCAとロートシルトのRO)(初ヴィンテージ2000年)！しかもこのカロの2016年でロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異94点獲得！ジェームス・サックリングでも94点高評価！カテナ所有の畑のほか、毎年8つの畑(アブレロ畑(標高900m)、コンスルタ畑(標高150m)を含む)からの、優れた約20区画の畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン83％に、マルベック17％を、ラフィット・ロートシルトのボルドーの技法を採用！ポイヤックにあるラフィット・ロートシルトの樽工場で造られたオーク樽で驚異の18ヶ月熟成(新樽比率80％)！黒系果実やミント、杉、バニラやスパイスなどの豊かなアロマがあり、凝縮感と奥行きのある味わいです。力強くもしなやかなタンニンを持つ、長期熟成タイプの究極辛口フルボディ赤ワイン！高級カロの高評価ヴィンテージ[2016]年で限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | バロン・ロートシルト(ラフィット) |
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| ■ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン83％/マルベック17％ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2016]年 |
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| ■生産地 | アルゼンチン/メンドーサ |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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