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パソ セレクティッド ホワイト ソーヴィニヨン ブラン シャルドネ[2011]年 ボデガス サレンタイン 元詰
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | パソ エル・ポルティーリョ ソーヴィニヨンブラン・シャルドネ 2011年 |
■ワインについて | フレッシュで爽快感のある辛口白。デリケートなアロマには、トロピカルフルーツや青リンゴ、パイナップル、レモンの要素が感じられ、引き締まった酸が印象的。魚介類と合わせて。 おすすめ料理はシーフードやサラダ、ピッツァ、お寿司、白身のお肉。もちろんアペリティフにも。 |
■生産者 | ボデガ エル・ポルティーリョ |
■生産者について | メンドーサ県に畑を構えるエル・ポルティーリョ。恵まれた日照量と寒暖の差、ミネラルに富んだアンデス山脈の雪解け水。この地にはブドウ栽培に最高の環境が整っている。 自社畑、手摘み収穫、しかもワインに負担を与えないようポンプは一切不使用。「プレミアムワイン?」と思わず疑ってしまうこだわり。 設立間もないにも関わらず各国の評価誌、品評会では幾つもの高評価を早くも獲得。アルゼンチン期待の新鋭だ。最新の醸造技術と伝統的醸造方法の融合。人・土地・設備・・・。束縛の無いワイン造り。旧世界で同じ事をしたとすれば、いったいワインの価格はどうなってしまうのだろうか。 |
■ワインのタイプ | 白ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン50%、シャルドネ50% |
■ブドウ収穫年 | 2011年 |
■生産地 | アルゼンチン / メンドーサ / ウコ・ヴァレー |
■内容量 | 750ml |
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