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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。 1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。 初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事!糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。 |
オーパス・ワン 2007年 カシス、ナツメグ、ラズベリー、コーラ、新鮮なオート麦、ダークチョコレート、森の地面の香りを思わせ、芳醇な2001年のヴィンテージを彷彿とさせます。洗練されたしなやかな2007年のOpus Oneは、調和のとれた緻密さを備え、ソフトでありながら芯のあるタンニンを含み、口に広がる滑らかな味わいが特長です。このワインは長い年月にわたって順調に熟成するでしょう。 |
■ワイン名 | オーパス・ワン[2007]年・フレンチオーク樽100%&新樽100%で19ヶ月熟成・ロバート・モンダヴィ&バロン・フィリップ・ド・ロートシルト家・パーカーワインアドヴォケイト誌95点(今-2034年) |
■英語表記 | OPUS ONE [2007] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild |
■商品番号 | 1600001005180 |
■ワインについて | 入手困難!貴重な15年熟成バックヴィンテージ[2007]年!世界の高級フルボディ赤ワイン愛好家必飲アイテム!カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の95点(今-2034年)の高評価!オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ・ロートシルト社と、ロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!ナパ・ヴァレーの誇り!伝わる心意気!ロバートモンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!この2007年はカベルネ・ソーヴィニヨン79%にメルロ8%、カベルネ・フラン6%にプティ・ヴェルド6%、マルベック1%をフレンチオーク樽&新樽100%で驚異の19ヶ月熟成!!ワイナリーによるテイスティングコメントは、「カシス、ナツメグ、ラズベリー、コーラ、新鮮なオート麦、ダークチョコレート、森の地面の香りを思わせ、芳醇な2001年のヴィンテージを彷彿とさせます。洗練されたしなやかな2007年のOpus oneは、調和のとれた緻密さを備え、ソフトでありながら芯のあるタンニンを含み、口に広がる滑らかな味わいが特長です。このワインは長い年月にわたって順調に熟成するでしょう。」ずばり!ワイン専門誌軒並み大絶賛!カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品!今や非常に希少な15年熟成バックヴィンテージ[2007]年ものが超限定で極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口・フルボディ |
■生産者 | オーパス・ワン |
■ブドウ収穫年 | 2007年 |
■生産地 | アメリカ合衆国 / カリフォルニア州 /ナパ・ヴァレー |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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