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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインを手がけるクリスチャン・ムエックス氏が手がけるドミナス・エステート。マニファクチュアな雰囲気のドミナスはつくりも緻密で繊細です。タンニンが粒子として感じられないほど細かく、舌触りはとてもなめらか。チェリーやベリーのみずみずしい赤系果実の香りがエレガントで、柔らかい女性的なスタイルです。オーパス・ワンやルビコンよりもさらに繊細で優美なスタイルは、なるほどボルドー右岸のスタイルに通じるものがあります。お祝いなど特別な席でぜひ味わっていただきたい素晴らしいワインです。 ドミナス 2005年についてヒュー・ジョンソン氏は、四ツ星(ほぼ満点)。超一流(高価)評価をつけ、「ポムロルのクリスチャン・ムエックスが産する、ボルドー風のブレンドものの赤は、開くのに時間はかかるが、あでやかに熟成する。絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている。1990年代半ばに飛躍的に質が向上した。」と大絶賛!同じくヒュー・ジョンソン氏寄稿の「You must taste before you die “1001 WINE”」の中のひとつにドミナスの1994年が出ています。 『You must taste before you die “1001 WINE”』より ペトリュスのオーナーであり、他にもボルドーの特級畑をいくつか所有しているクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーとそのワインに恋をし始めたのは、1968年から1969年にかけて、彼がカリフォルニア大学でいヴィス校で醸造学を学んでいる時だった。理想の畑用地を何年もかけて探し求めた後、1982年、彼はこの地でジョイント・ヴェンチャーを立ち上げた。相手は、カリフォルニア、ヨーウントヒルの有名なナパヌック葡萄畑からイングルヌック・カスク・セレクションを出したジョン・ダニエルの2人の娘、ロビン・レイルとマルシア・スミスであった。ドミナスの最初のヴィンテージは1983年で、先駆者的なオーパス・ワンのボルドー・ナパ・コラボレーションの4年後であった。ドミナス1994年は、クリスチャン・ムエックスが単独で造った最初のヴィンテージであった。ロバート・パーカーはその1994に99点をつけた。ドミナス初期のヴィンテージでは、ラベルに毎年違った画家によって描かれているクリスチャン・ムエックスの肖像画が描かれている。最も個性的なのが、1988年のピーター・ブレイクによるラベルだろう。1991年からは、画家によるラベル・シリーズにかわってボルドー風のラベルになった。ドミナス・ワイナリーを設計したのは、ロンドンのテート・モダンを設計したスイスの建築家、ヘルツォーク&ド・ムーロンである。とはいえ、そのワイナリーはワイン自体が注目に値する。 |
ナパヌック 2016年 ドミナス・エステート ■セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン93%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド4% ドミナス・エステイトで造られる「ナパヌック」は「若いうちでも十分に楽しめるボルドーブレンドワイン」をコンセプトに設計されたワイン。 まろやかなタンニン、ブラックチェリーやベリー系フルーツの果実味、そしてハーブやスパイスが口の中でいっぱいに広がり、食中酒としても十分食事を引き立てることのできる究極フルボディ赤ワイン! 赤い果実と黒い果実が融合したフルーティーなアロマ、芳しいタイムやタバコのニュアンスが重なり口一杯に広がります。 たっぷりとした果実味にきめ細かいタンニンと繊細な酸がバランスよく合わさり、力強くもまろやかな味わい。グレートヴィンテージの恵みが余すことなく表現された、ハイクオリティなセカンドラベルです。 |
■ワイン名 | ナパヌック(ドミナス)[2016]年・蔵出し品・手摘み100%・ドミナス・エステート・(正規代理店輸入品)・クリスチャン・ムエックス・ナパ・ヴァレー・ジェームス・サックリング驚異の96点獲得! |
■英語表記 | Napanook 2016 Dominus Estate (Christian Moueix) |
■商品番号 | 1600001005227 |
■ワインについて |
入手困難!完全割り当て品!高級カリフォルニア愛好家垂涎!高評価ヴィンテージ[2016]年!あの世界最高峰ワインのひとつ!あのペトリュスのオーナー一族であり、トロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるムエックス家のクリスチャンがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン!高級“ドミナス”この[2016]年のファーストはロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)100点満点の快挙!ファーストの高級ドミナスと同じ畑の若木から造られる究極ナパヌック過去指折りの2016年!クリスチャン・ムエックスの手による初ヴィンテージ(ドミナス自体の初ヴィンテージは1983年、ちなみにオーパス・ワンの4年後)1994年で、パーカーポイント99点獲得!もちろん現在もパーカー5つ星生産者!しかもこのナパヌック2016年でジェームス・サックリング驚異の96点という過去最高評価!(濃いガーネットの色合い。クレーム・ド・カシスやポプリ、プラム、スミレの芳醇なアロマに加えて、ダークチョコレートやメントール、甘草、炭のニュアンスが複雑味を演出している。濃縮した黒系果実の味わいにアーシーな風味が何層にも重なり合うことで、確固たるストラクチャーを形成。熟したタンニンを纏った余韻は、最後まで口の中で広がります。)とコメント!カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン7%で造られるこのワインは、熟したラズベリーやプラム、カシスなどの果実のアロマに、スミレやアニス、トリュフ、ラベンダーなどの香り、更に杉やチョ コレート、カルダモンなどのニュアンスが現れます!口の中に新鮮な果実味と生き生きとしたタンニンが広がっていきます!バニラや 土壌などの多層な風味を帯びた余韻も魅力!驚くほどフレッシュかつ深みのある仕上がりとなりました!ジェームス・サックリングで過去最高評価を獲得したドミナスのセカンドラベル・ナパヌックの大人気ヴィンテージ[2016]年が限定でしかも正規品で少量入荷!
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■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ドミナス・エステート クリスチャン・ムエックス |
■ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン93%/カベルネ・フラン3%/プティ・ヴェルド4% |
■ブドウ収穫年 | [2016]年 |
■生産地 | アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパヴァレー |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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