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■商品名	エンブレム ソノマ カウンティ ブリュット 瓶内二次発酵(メトード トラディッショナル製法) マイケル モンダヴィ ファミリー エステート
■英名	Emblem Sonoma County Brut Michael Mondavi Family
■商品説明	高級辛口スパークリングワイン愛好家大注目！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィ(オーパス・ワンでも有名)を父に持つマイケル・モンダヴィによる4代目ワインメーカー、ロブ・モンダヴィを含む、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート！4代に渡ってナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを世界のファインワインの最前線へと導いてきました！父から子へと受け継がれた素晴らしい醸造技術と、それを支える芸術性や情熱に突き動かされ、ナパ・ヴァレーの中でも最も素晴らしい畑のカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したエンブレムを立ち上げ、後にシャルドネとこのスパークリングワインが加わりました！モンダヴィ家の考えるナパ・ヴァレーの過去と未来を反映させたワインで、彼らの醸造技術と素晴らしい土地が育むブドウから生まれる圧倒的なクオリティーを形にしています！このエンブレム・ソノマ・カウンティ・ブリュットは、シャルドネ70%に、ピノ・ノワール20%、ピノ・ブラン3%！リザーブワインを7%ブレンド！ステンレスタンクで発酵させブレンドし、瓶内二次発酵させたメトード・トラディッショナル製法によるブリュット！残糖6.7g/Lの辛口仕上げ！キリっとフレッシュな味わいにエレガントな余韻が長く続きます！柑橘類の爽やかさに青林檎や温州ミカン、ブリオッシュなどのニュアンスを楽しめる高級シャンパン製法の高級カリフォルニア・スパークリングワインが限定で少量入荷！
■商品番号	1600001006323
■ワインのタイプ
■ワインのテイスト	シャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ブラン3%
■生産年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ
■生産者	マイケル・モンダヴィ家
■生産地	アメリカ/カリフォルニア/ソノマ カウンティ
■内容量	750ｍｌ
■JANコード
■注意文

マイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。

■ぶどう品種：シャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ブラン3% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵、メトード・トラディッショナル製法 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランという厳選されたぶどう品種のブレンドに、リザーブワインも7%加え、ステンレスタンクで発酵後、瓶内で二次発酵を行う。その結果、残糖6.7g/Lという辛口に仕上がっている。口当たりはキリッとフレッシュで、柑橘類、青林檎、温州ミカン、さらにはブリオッシュといった多層的なニュアンスが楽しめる。 エレガントな余韻が長く続く、真に高級なカリフォルニア産のスパークリングワインと言える。その製造背景には、モンダヴィ家が4代にわたり培ってきた醸造技術と情熱があり、その品質は疑いようのないものがある。限定での少量入荷となっているため、早めに手に入れたい一本である。