1600001006781
カーニヴォ バーボンバレル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 カーニヴォ ワインズ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml
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■ワイン名 | “カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・バーボンバレル樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ)・アルコール度数15度 |
■英語表記 | CARNIVOR Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2019] Carnivor Wines |
■商品番号 | 1600001006781 |
■ワインについて | カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!肉専用黒ワイン!その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場!(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成!バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能!ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛!この“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い骨格でありながら、滑らかでスムースな口当たり!ダークチェリーやプラムのノートに、バーボン樽熟成によるクリームブリュレのような濃密で甘い果実の香りとチョコレートやバニラのタッチが印象的なアルコール度数驚異の15度の究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある高級感溢れるラベルで限定で極少量入荷!熟成肉、鉄板焼き、焼き肉等、あらゆるお肉料理との相性バツグン!この機会に皆様ぜひご堪能下さい! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | カーニヴォ・ワインズ |
■ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ |
■ブドウ収穫年 | [2019]年 |
■生産地 | アメリカ/カリフォルニア/ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン |
■内容量 | 750ml |
ローダイ ~ブドウ産地~ カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。 (ローダイは今でこそセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名だが、ジンファンデルが最も多く収穫でき、ローダイを有名にした) ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。 独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。 |
“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年 ■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■熟成:バーボンバレル樽2ヶ月 ■アルコール度数:15度 その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場! (カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう) カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成! バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能! ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛! |
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