1600001007023
ジョッシュ セラーズ バーボン バレル エイジド カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴ 2019 ジョセフ カー カリフォルニア
ワイン 赤 辛口 フルボディ
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■ワイン名 | ジョッシュ・セラーズ・バーボン・バレル・エイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴ(チャード・オーク・バレル)[2019]年・ジョセフ・カー・カリフォルニア・アルコール度数14.5%・重厚ボトル |
■英語表記 | Josh Cellars Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Reserve (Charred Oak Barrels) [2019] Joseph Carr California Alc14.5% |
■商品番号 | 1600001007023 |
■ワインについて | カリフォルニア愛好家必買!圧倒的なコストパフォーマンスで売り上げ「全米No.1」ブランドの“ジョッシュ・セラーズ”!ジョセフ・カーは「ジョセフ・カー・ワインズ」創業後、瞬く間に成功を収め、2年後となる2007年に、より生産量が多く価格も手に届きやすい「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました!出来上がったワインを口にすると、表現力豊か、そして控えめで親しみやすい、忘れられない味わいでした!それは、米軍兵であり、またボランティアで消防士を務める等、思いやりを大切にする父親を思い出させるものだったことから、彼の愛称であった「ジョッシュ」をブランドネームとしました!ジョッシュ・セラーズのリリース後、卓越した品質と手頃な価格設定から数多くの人が魅了され、2019年には11ドル以上のワイン売上額で「全米No.1」(米国市場11ドル以上の価格帯の売上金額(2021年6月20日までの52週))を記録し、その成長率においても「全米No.1」(米国市場11ドル以上の価格帯の売上金額成長率(2021年6月20日までの104週))として走り続けるトップワインブランドとなっています!ずばりジョッシュ・セラーズによるバーボン・バレル・エイジドの奥深い世界!Redemption(リデンプション)、Bib&Tucker(ビブ&タッカー)の樽を使用!バーボンならではの内側を焦がした樽による熟成感と華やかな香りをまとうワインが、数量限定入荷!カリフォルニア州の厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー10%、プティ・シラー5%を主にアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽13~17ヶ月熟成したのち、アメリカンオーク樽由来のバーボンバレルにて3ヶ月熟成!ブラックベリー、ダークチョコレート、コーヒー、タフィーなどの、芳醇で深みのある香りが幾重にも重なります!熟れたプラム、クランベリーの濃縮した果実感に、バーボン・バレルが織りなすバニラ、ブラウンスパイス、キャラメル、そして燻製肉のようなスモーキーなニュアンスが力強いタンニンと絶妙に混ざり合い、深く長い余韻をお楽しみ頂けます!圧倒的なコストパフォーマンスを誇るジョッシュ・セラーズ・バーボン・バレル・エイジド・カベルネが重厚ボトルに入って限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ジョッシュ・セラーズ |
■ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー10%、プティ・シラー5% |
■ブドウ収穫年 | [2019]年 |
■生産地 | アメリカ/カリフォルニア州 |
■内容量 | 750ml |
ジョセフ・カーは、ニューヨーク州北部で、勤勉な両親のもと、ささやかながら育ちました。彼は幼い頃からワインに情熱を持ち、地元のレストランでワイン・スチュワードとして働き始めました。ジョセフは10年間、世界的なソムリエとして活躍した後、さらに10年間、ワイン業界の幹部として活躍。長年にわたる激務の後、彼は夢を追いかけるためにすべてを捨て、自分のワイン会社を設立し、カリフォルニアのワインを造っています。現在、マサチューセッツ州ケープコッドの自宅で愛犬モリーと暮らし、娘のケイレンも頻繁に訪ねてきます。 ニューヨーク州北部にあるビッグツリーインで働き始めたジョセフは、バスボーイからウェイター、そして最終的にはワインスチュワードへと昇進していく。ジョセフ・カー、ブラインドデートで知り合った妻ディーと結婚。28年間の結婚生活を送る。ジョセフは、自分のワインブランドを立ち上げるという夢を追いかけ、会社勤めをやめて、自分で仕事をすることを決意する。「妻のディーと二人でワインを開け、夜中の3時まで語り合いました。翌日、会社を辞めたんだ」とジョセフは言います。そのうちジョセフ・カーはソノマの伝説的なワインメーカー、トム・ラーソンとジョシュ・セラーズの最初のヴィンテージの開発を始めます。 現在、ジョシュセラーズは10種類の品種とプレミアムリザーブコレクションのワインを取り揃えています。ジョシュ・セラーズ、「ワイン・エンスージアスト」誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。 |
ジョッシュ・セラーズ・バーボン・バレル・エイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴ(チャード・オーク・バレル)[2019]年・ジョセフ・カー・カリフォルニア・アルコール度数14.5%・重厚ボトル ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー10%、プティ・シラー5% ■発酵・熟成:アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽13~17ヶ月熟成したのち、アメリカンオーク樽由来のバーボンバレルにて3ヶ月熟成 ジョセフ・カーは「ジョセフ・カー・ワインズ」創業後、瞬く間に成功を収め、2年後となる2007年に、より生産量が多く価格も手に届きやすい「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました!出来上がったワインを口にすると、表現力豊か、そして控えめで親しみやすい、忘れられない味わいでした! それは、米軍兵であり、またボランティアで消防士を務める等、思いやりを大切にする父親を思い出させるものだったことから、彼の愛称であった「ジョッシュ」をブランドネームとしました! ブラックベリー、ダークチョコレート、コーヒー、タフィーなどの、芳醇で深みのある香りが幾重にも重なります! 熟れたプラム、クランベリーの濃縮した果実感に、バーボン・バレルが織りなすバニラ、ブラウンスパイス、キャラメル、そして燻製肉のようなスモーキーなニュアンスが力強いタンニンと絶妙に混ざり合い、深く長い余韻をお楽しみ頂けます! |
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