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スターレーン ヴィンヤード メルロー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2018 フレンチオーク樽100%&驚異の22ヶ月熟成 アメリカSTAR LANE Merlot Happy Canyon of Santa Barbara 2018 Happy Canyon of Santa Barbara AVA
アメリカ カリフォルニア サンタ・イネズ・ヴァレー 赤 辛口 フルボディ 入手困難ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった(スターレーン関係者は不参加)カベルネのブラインドテイスティングで並み居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズヴァレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながら、サンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナーダ・デザフィオ04、ケイマズ04等錚々たる銘柄が出展。 また、同テイスティングに参加したFOOD&WINE誌では同誌主催のアメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア・カベルネに選びました。また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。 ファースト・ヴィンテージにして注目度はすでに大御所並の高さのスターレーン。 元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ ヴィンヤーズを購入。ワイナリーの再建に力を注いできました。そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メサ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの地からボルドー品種による世紀のワインが生み出されるとは予想もしていませんでした。 しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。 |
スターレーン・ヴィンヤード“メルロー・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2018年 ■ぶどう品種:メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%、カベルネ・フラン7% ■発酵・熟成:上蓋開きのステンレスタンク発酵(天然酵母)16-21日/フレンチオーク樽で22ヶ月(新樽比率35%/225L)熟成 ■土壌:ディアブロ・シルト粘土質&シェッディ・シルト粘土ローム土壌 ■自然派サステナブル農法 ファーストインパクトは、軽やかでエレガントなテクスチャーを感じ、ワインが開くにつれて緊張感と骨格がはっきりと現れ、深みを増していきます。 ミッドパレットには重心を感じ、エネルギッシュさとしなやかさを持ち合わせた赤ワインで、カベルネ・フラン由来のアロマティックな要素がピュアなメルローの果実味を引き上げてくれます。 現地ワインクラブメンバーと直売所のみで販売される特別なスターレーンのメルローが限定で少量入荷! |
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